Nếu muốn dành cho người thân hoặc cùng bạn bè trải nghiệm một đêm tất niên linh đình với vô vàn những món ăn ngon từ xứ sở Phù Tang, đừng quên bỏ túi cho mình những nhà hàng Nhật trong danh sách dưới đây.
***TP. HỒ CHÍ MINH
1. Hotto
Có mặt hầu khắp tại các trung tâm thương mại lớn ở Hà Nội và Sài Gòn, Hotto luôn hấp dẫn thực khách ngay từ lần thử đầu tiên bởi phong cách ăn uống thú vị. Đó chính là việc thực khách tự tay tham gia vào việc nấu phần ăn của chính mình ngay trên chảo nóng. Chan nhẹ lớp nước sốt theo công thức đặc biệt được làm từ trái cây hòa quyện với sốt Teriyaki của thương hiệu Hotto lên bề mặt món, tạo nên sự khác biệt cho các món ăn. Nhìn phần chảo ăn với nguyên liệu xèo xèo thơm phức: bò Mỹ thái lát, bít tết tươi ngon, cá hồi với gà Teriyaki…, nhanh tay đảo đều phần salad trên bề mặt kèm theo, đảm bảo sẽ là hương vị khó lòng cưỡng lại được.
2. Hana BBQ
Hana BBQ là nhà hàng với mô hình lẩu và BBQ theo phong cách Nhật, cộng thêm hệ thống hút khói được trang bị tới “tận răng” nên khách đến đây ăn không có lo về việc bị ám khói khi dùng bữa. Theo kiểu ăn buffet gọi món, nên khách có thể thỏa thích gọi những món mình yêu thích với thực đơn đa dạng với hơn 50 món được chế biến công phu. Từ các món thịt nướng như: Cừu, bò, heo, gà, cá... rất tươi ngon và đậm đà, có vị ngon tươi đặc trưng đến các món lẩu ở đây cũng rất đậm đà và ngọt nước, hơi cay. Thành ra là vừa ăn no nhưng ăn cũng ngon không kém!
3. Sushi Hokkaido Sachi
Lấy tên từ vùng biển Hokkaido có nguồn sinh vật phù du dồi dào - nguồn thức ăn phong phú cho các loại hải sản nên nói về hải sản ở đây thì chất lượng phải biết. Do đó Hokkaido Sachi cũng là thương hiệu gần như được nhiều tín đồ của món sushi, sashimi chọn lựa bởi chất lượng khỏi cần bàn cãi. Tuy đây không phải là nhà hàng cao cấp nhất về Sushi nhưng về chất lượng có thể ngang ngửa nhiều nơi 5 sao trong thành phố. Nếu ưu điểm là độ tươi ngon ẩn trong từng miếng cá hồi, cá ngừ… không thể cưỡng lại thì điểm hạn chế lớn nhất với nhiều bạn là giá cả ở đây khá cao. Nhâm nhi cua hoàng đế, cua lông, cá tuyết, Shirako hấp… cùng rượu sake là ngon miễn bàn, chắc chắn phải thử.
4. Sushi World
.jpg)
Điểm ấn tượng nhất của Sushi World chính là kiểu kiến trúc quán mô phỏng kinh thành Kyoto Nhật Bản với 4 tầng. Thực đơn chính của Sushi World chính là Sushi và các món nướng đủ loại, tuy nhiên, nếu kể đến điểm ấn tượng lớn nhất với tín đồ khách Nhật đó là nhiều nguyên liệu tươi sống rất khác biệt. Trong đó, ví dụ với các món sashimi thì ngoài các loại cá hồi, cá ngừ thì còn có bào ngư, tôm hùm, ốc vòi voi và vi cá… Còn về bò thì có cả bò Kobe cao cấp và cả bò Mỹ tươi ngon luôn đó!
5. Hải sản Umi
Với kiến trúc 3 tầng, nhà hàng này đủ sức đáp ứng mọi nhu cầu ăn uống của khách, bất chấp số lượng luôn nha. Ở đây, bạn cũng sẽ được thưởng thức nhiều loại quý hiếm và bổ dưỡng như bào ngư, vi cá, tôm hùm, óc vòi voi … cộng thêm các món sushi và sashimi, các loại lẩu… Tại đây, còn cung cấp nhiều loại rượu khác nhau, như sake & shochu Nhật Bản nữa nên khách cứ tha hồ tận hưởng cho hết những hương vị thơm ngon của xứ sở Phù Tang đúng điệu. Ở đây còn có cả lẩu Kobe nóng hổi, thơm ngon và nhiều dưỡng chất.
6. Goku Ramen
Cũng là nhà hàng Nhật nhưng Goku Ramen không chọn theo hướng sushi, sashimi quen thuộc mà là món mì Ramen nổi tiếng. Tại đây, khách sẽ được thưởng thức hương vị “Mì Ramen phong cách Horikiri” – với nước dùng từ những miếng thịt lợn ngon nhất với gà và cá, thêm vào muối Shio cùng tương Shoyu và được ninh với lửa nhỏ trong suốt 48 giờ. Nghe thôi cũng đã đủ hấp dẫn rồi, đúng không? Một vài cái tên đáng để bạn lưu tâm: Ultimate Beef thuần túy bò, Ultimate Spicy Miso với vị cay nồng, Tokyo Ramen, Tonkotsu Ramen, Miso Ramen….
***HÀ NỘI
7. Tokyo Yakiniku
Ở nhà hàng, khách ở đây có thể thỏa mãn việc thưởng thức BBQ với thịt Bò Mỹ thượng hạng: lưỡi bò, ba chỉ, chóp vai, gầu bò; nọng heo, ba chỉ heo, file gà, hải sản… Sushi tại Tokyo Yakiniku khá đa dạng về chủng loại, từ sushi cá ngừ, cá hồi, bạch tuộc, tôm, đến sushi bơ, trứng gà…, nhưng đa phần cách thưởng thức đều tương tự nhau. Người sành ăn thường ăn kèm với nước tương, mù tạt và gừng ngâm chua để gia tăng hương vị. Kèm theo đó còn có nhiều món như: bánh xèo Okonomiyaki kiểu Nhật, Tempura giòn tan, Bibinba – cơm trộn thố đá nóng, mì Tantan Ramen…
8. Asahi Sushi
Được chính đầu bếp Nhật với nhiều năm kinh nghiệm làm bếp trưởng, Asahi Sushi được xem là một trong những nhà hàng Nhật uy tín với menu đa dạng và liên tục được làm mới. Màu sắc đẹp mắt của những thanh sushi nhiều vị, được bếp làm thoăn thoắt cho khách có cơ hội chiêm ngưỡng, cũng như bên cạnh đó thì hương thơm của món thịt bò Kobe, món trứng cá nướng muối,… làm nức lòng thực khách.
Foody:
9. New Sake
Nhà hàng này mới mẻ hơn so với nhiều hàng quán Nhật khi ngoài những menu sushi, sashimi… thì ở New Sake còn có menu mang đi với những hộp cơm bento nổi tiếng của người Nhật. Thưởng thức những món ăn tươi, kèm theo là những chai rượu sake ngon miệng, vị ngọt trên đầu lưỡi của những nguồn nguyên liệu tươi sống được quyện nồng bởi rượu vừa thơm rất quyến luyến. Đảm bảo giữa tiết trời mát, nhâm nhi món Nhật ngon phải nói là quá đã.
10. Ẩm thực Nhật Bản Kirin
Đây là nơi mà khách có thể thoải mái dùng buffet Sushi và các món ăn Nhật với hơn 60 món ăn độc đáo và đặc sắc: sushi cá hồi, sushi trứng, sushi cá ngừ, sushi mực, sushi tôm, sushi cá saba, sushi bạch tuộc, sushi trứng cua, sushi cuộn tổng hợp, temaki cá hồi... Đặc sắc hơn nữa, nhà hàng này còn có thực đơn cho thực khách nhí nhiều món ngon hấp dẫn và đặc trưng như ngao hấp, súp miso, hải sản dấm, các loại salad tươi ngon theo mùa, mực chiên xù, gà rán...
Và đặc biệt hơn nữa, nếu bạn là tín đồ của một trong những thương hiệu trên thì đừng bỏ qua việc sở hữu một tấm thẻ của JCB. Vì chỉ cần thanh toán bằng thẻ JCB, hóa đơn của bạn sẽ được giảm đến 10% luôn đấy. Vậy nên là, vừa thỏa thích món ngon, lại còn được giảm giá lớn, quá thích cho bữa tiệc tất niên.
Thẻ JCB là lọai thẻ thanh toán quốc tế duy nhất đến từ Nhật Bản. Đây cũng là một loại thẻ thanh toán phổ biến trên thế giới. Đa số các nhà hàng Nhật tại Việt Nam đều chấp nhận và dành ưu đãi khá hậu hĩnh cho chủ thẻ JCB.
Xem thêm cách thức đăng kí thẻ JCB tại đây: http://www.jcbcard.com/vnm/
HỮU NGÂN.
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
