-
7.2Sushi Haru - Quy NhơnVề không gian: Hiện đại, sáng sủa, hơi chật. Hai dãy bàn ở bên dưới kê khác nhau, một dãy kê kiểu hai bàn cách nhau còn dãy còn lại kê kiểu hai bàn sát nhau (có thể kê sát lại làm bàn dài). Vì hết bàn nên mình phải ngồi bàn kiểu thứ hai, làm mình có cảm giác không được riêng tư lắm vì nó khá gần và song song với bàn bên cạnh, tuy nhiên lúc khách về bớt mình đổi bàn thì nhân viên nói không đc vì đã nhập bill. Tuy nhiên quá có không gian khá yên tĩnh kèm tiếng nhạc không lời nhẹ nhàng mang đến cho quán một sự sang trọng nhất định. Về phục vụ: tận tình, chu đáo tuy nhiên còn thiếu chuyên nghiệp. Mình gọi 1 chai nước suôi kèm theo 2 ly. Khi rót nước rồi mình mới phát hiện có rất nhiều bụi trong ly nước nhưng nhân viên chỉ xin lỗi và đổi ly chứ k hề có ý định đổi chai khác cho mình. Mình có thể thông cảm cho điều này vì bạn chỉ là nhân viên, giải quyết vấn đề còn thiếu sót. Tiếp theo là về phục vụ món. Mình gọi món 1 lần lúc đầu, bao gồm cả khai vị và món chính. Điều đó nên có nghĩa là khai vị được phục vụ trước vì khai vị đa số là món rất dễ làm. Tuy nhiên mình lại nhận được 2 món cơm cuộn cầu kỳ trước. Cố gắng đợi thêm 1 chút để có món khai vị nhưng lâu quá nên bọn mình ăn món chính trước. Khi hỏi nhân viên thì câu trả lời là: “Anh chị báo bếp mới làm.” ??? Mình gọi từ đầu mà? Giá cả: khá rẻ so với mặt bằng chung món Nhật, vừa túi tiền cho những bạn sinh viên muốn đổi món nhân dịp nào đó. Bọn mình ăn hết 500k là no. Chất lượng: hơi ngọt. Không biết những hôm khác như thế nào nhưng hôm mình ăn đầu bếp có vẻ ướp đường hơi quá tay. Từ cá trong nigri cho tới cơm trong những món còn lại đều bị “quá ngọt”. Vì ẩm thực Nhật thường chú trọng vào sự cảm nhận tinh tế của vị giác nên việc cho nhiều gia vị là không nên. Có lẽ đầu bếp nghĩ mang món Nhật về Việt vẫn nên biến tấu chút ít cho phù hợp với khẩu vị Việt Nam. Đó là rất tốt, nhưng mình không thích điều đó. Tổng kết, mình sẽ bỏ qua những lỗi phục vụ cơ bản nếu món ăn ngon, nhưng các món ăn ở đây không thực sự thuyết phục mình, nên mình sẽ không quay lại nữa. Phù hợp cho các bạn sinh viên vì giá khá tốt hoặc những bạn không ăn được đồ sống vì đồ sống ở đây (trừ sashimi) được ướp khá kỹ, không tanh và khó ăn. ...Xem thêm
-
4 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.0 |
| Giá cả |
|
8.5 |
| Chất lượng |
|
8.3 |
| Phục vụ |
|
8.5 |
| Không gian |
|
8.0 |
