-
8.2Lăng + - Cá Lăng Mộ Lao- Vị trí : + Thật sự quán bị mất cái vị trí quá đáng tiếc. Tuy vị trí không khó tìm nhưng hơi khuất. + Đi đến cuối đường Nguyễn Văn Lộc , rẽ phải vào phía Circle K. Đi kịch đường đến bờ hồ rẽ trái xuống cuối đường là thấy nhé - Đồ ăn: + Tổng thiệt hại cho bữa 3 ng này hết tầm 700k chia ra hơn 200k/ng khá ưng cái bụng, đồ chuyên về cá lăng các***ạ 👍🏻👍🏻👍🏻 + Đầu tiên là salad cá lăng : vị chua chua, cay nhẹ, ngọt vừa phải ăn kèm cả lác đác vài miếng táo khá vui miệng. Nộm ngấm đều, cá cũng ngấm lắm. Cá tươi rói, làm tái nên thịt dai và ngọt thịt , miếng to vch :)) + Cá Lăng muối ăn giống kiểu cá hồi hun khói với đùi heo muối đồ âu ấy. Lần đầu mình ăn cá lăng làm theo kiểu này, cảm giác khá hay ho. Cá lăng dai dai, mặn mặn, ăn kèm gừng hồng cuống tía tô + rong biển khá vừa vị không cần chấm thêm gì hết nữa. Ăn cảm giác vừa đồ Âu vừa đồ Nhật ấy :)) + Lòng cá nhúng mẻ ăn kèm các loại rau. Rau vừa có vị hơi chan chát của hoa chuối, đăng đắng của mướp đắng, ngọt ngọt của loại rau gì đó mình cũng kb tên nữa thấy gth là mang từ Gia Lai ra nhúm cùng nước sốt sền sệt, chua chua của mẻ + trứng cá lốp bốp trong miệng, lòng cá béo béo hoà quyện vui mồm lắm 🤩🤩 + Cá lăng om măng: cá nhân mình thích thích măng ngâm ăn kèm cá hơn măng tươi. Nhưng nước dùng ở đây cũg khá đậm đà, hơi chua thanh nhẹ, ăn kèm bún , cá lăng chiên sơ qua cũng đưa mà không bị ngấy + Ở đây ban đầu được tặng pate + bánh đa ăn kèm luôn nhé. Pate ngon lắm :)) làm mình phải mua 1 hộp mang về. Pate béo bùi, vị đậm đà kiểu pate nguội nhưng ăn không bị hôi gan, hay gắt vị gan, rất thơm ấy. - Phục vụ: + Vì quán quá khuất nên lượng khách ít và thường là khách quen nên hôm qua mình ăn được ăn đầu bếp ra hướng dẫn + chia sẻ về đồ ăn. ( đầu bếp cũng là chủ quán luôn nha ). Thực sự thấy cái tâm của anh khi làm nghề , muốn mang sự sáng tạo của mình đến cho thực khách. Nên bài viết này mình cũng hy vọng ai đã ăn thì cho thêm lời khen chê, ai chưa từng đến ăn thì đến cho trải nghiệm để anh chủ quán có thể tiếp tục duy trì quán, tiếp tục sống với cái đam mê của mình ^^ !! Thân ❤️ Menu mình chụp ở ảnh cuối nha cả nhà, k nhớ là chụp hết menu chưa nữa :)) ...Xem thêm
1 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.0 |
| Giá cả |
|
8.0 |
| Chất lượng |
|
10.0 |
| Phục vụ |
|
9.0 |
| Không gian |
|
8.0 |
