-
8.0Phở gà Trang BéoSáng nay mình lượn lên chợ Hàng Bè nhân ngày rằm, chợ đông phải biết ấy. Giữa một rừng cá kho thịt kho giò lụa chả mực bánh chưng gà cúng, có hàng phở này trông đông đúc người ra người vào nên mình tạt vào ăn thử. Mình gọi phở lườn gà, giá 40 cành/bát. Nhìn cô chủ làm đồ trông cũng ngon mắt lắm: nào lườn gà, đùi gà, tràng trứng, lòng mề xào bày trước mắt ngồn ngộn. Nhiều người ăn và cũng nhiều người mua mang về. Bát phở nóng bỏng tay, vừa bánh nhiều thịt, lườn gà chắc ngọt không bã không bở, nước dùng đậm đà có chút chút vị tiêu cay nóng sực hết cả người. Tay lạnh buốt mà bưng bát phở lên để cho hơi nước nóng phả hết mặt, cảm giác nó đã gì đâu. Mình ăn tương đối từ tốn, nhưng bát phở không nhiều lắm về lượng. Giá thế là hơi căng nhưng giữa lòng phố cổ thì tạm chấp nhận, dù sao cũng rất ngon. Bán từ sáng sớm đến tối muộn, hình như bán luôn cả gà cúng. Xung quanh chợ cũng la liệt hàng nấu cỗ, trên này nhộn nhịp ghê :))) Quán vỉa hè nên để xe ngay đấy rồi vào ăn thôi, nay chủ nhật mà cũng chưa thấy trật tự gì đi dẹp xe cộ cả. Cô chủ làm đồ nhanh tay, có con trai bưng bê thu tiền, làm việc chuyên nghiệp khẩn trương :))) Nói chung là được lắm, còn hơn loạng quạng vào đâu mà vớ phải hàng không ngon. ...Xem thêm