-
8.0Món bắc hợp vị- Tụi mình đi 3 người, vì muốn ăn thử quán nên kêu 1 phần bún chả, 1 phần bánh cuốn trứng, 2 cuộn nem rán, 1 phở chua. - bún chả, thịt với chả ướp với xả, nướng vừa phải, thơm, ăn kèm nước chấm nóng và rau tươi khá ngon (nếu mua về thì hâm nước chấm cho nóng ăn sẽ ngon hơn). Đồ chua kèm khá ngon, mình thích dưa leo chua kèm, chua thanh, dưa giữ được vị mọng nước, giòn rất thích. - nem rán mình thích nhất, lớp bột bên ngoài bong, giòn, ruột bên trong mềm, thơm, khô ráo. Ngon! - bánh cuốn trứng thơm, không bị tanh như mấy quán mình ăn trước đây. Bột ăn trong miệng khá mềm, dai vừa phải, khá tinh tế. Nghe nói bột này phải lấy gạo bắc và nhà tự xây. - ăn tới đây thì no cành hông, mình no quá nên món phở chua chỉ thử lấy vị. Món này khá nhiều nguyên liệu: đậu phộng, khoai tây bào nghiên giòn, thịt xá xíu, đồ chua, bánh phở và rau quế kèm nước chan. Khá kỳ công và lạ miệng. - nghe nói giấm cô Ngọc tự làm, mùi giấm thơm và thanh, các món ở đây dùng giấm nhiều, chua chua nên ăn ko bị ngán và ăn dc nhiều. - ăn tại quán được free trà đá và khăn ướt nên mình thấy giá cả và chất lượng ok. ...Xem thêm