-
2.6Cơm Chay Hải Đăng - Đường D1Không bao giờ quay lại. Công ty gần đó nên hay ra ăn cơm chay. Nhưng sau hôm nay không bao giờ quay lại ăn nữa. Đã mở quán ăn thì phải biết tập luyện cho nhân viên. Nguyên tắc cơ bản: "Ai đến trước bán trước" mà cũng không làm được. Đứng đợi thật lâu, nhắc đi nhắc lại mấy lần, chỉ sẵn món ăn luôn mà cứ bán cho những người vào sau. Con mắt để làm gì? Để gắn cho đẹp chắc. Đừng bao giờ đổ lỗi cho việc đông đúc. Đó không phải lý do chính đáng. Đã mở được quán thì phải quản lý được. ...Xem thêm