Quán bún ốc ngon ở Hà Nội không khó tìm vì bún ốc là một món ăn đặc trưng của Hà Nội, một trong những món ăn quen thuộc với hầu hết mọi người dân, có thể là bữa sáng ngon lành ấm bụng, bữa trưa nhanh gọn hoặc thâm chí là bữa tối hay bữa đêm. Bún ốc Hà Nội đơn giản trong cách làm, ngon nhờ ốc, nhờ nước dùng, nhờ sự tinh tế trong cách chế biến.
Tuy phổ biến là vậy nhưng không phải ai cũng ăn thử hết những hàng bún ốc ngon nổi tiếng tại Hà thành. Mặc dù bún ốc có ở khắp các khu chợ, ngõ phố nhưng không phải hàng bún ốc nào cũng có được hương vị riêng biệt đúng chất. Cùng Foody điểm qua 5 hàng bún ốc cực ngon ở Hà Nội vừa đắt khách, dễ gây nghiền nè:
Bún ốc gia truyền Bà Lương
Quán bún ốc Bà Lương tuy không nằm ngoài mặt phố, nhưng chỉ cần tìm đến ngõ Khương Thượng nằm trên đường Trường Chinh hỏi tên quán thì ai cũng biết. Bún ốc Bà Lương nổi tiếng vì đã có tuổi đời hơn 40 năm và là một trong những quán bún ốc ngon ở Hà Nội được nhiều người biết đến.
Bún ốc ở đây trước chỉ là bà chủ bán với cái quán sập xệ nhỏ, thì nay thành cửa hàng ăn khang trang, cũng là nhờ những bát bún ốc chua cay được chế biến đậm vị, tinh tế.
Bún ốc to
Bún ốc chuối đậu
Nhiều người tới quán không chỉ vì quán lâu đời, bán bún ốc ngon mà còn bởi cơ hội được thưởng thức nhiều khoái khẩu khác nữa. Là quán bún ốc nhưng lại có thực đơn cực phong phú. Ngoài các món chính là bún ốc nóng, bún ốc chuối đậu có thêm thịt bò, giò tai, đậu rán, quán còn có chả ốc, nem ốc rất ngon và lạ. Chả ốc cuốn lá lốt, nem ốc chiên giòn được chế biến nóng hổi, khi ăn thấy sần sật từng miếng ốc băm nhỏ đậm đà, lai rai cùng bạn bè cực nghiền. Ngoài ra quán còn có món lẩu ốc cũng rất được ưa chuộng.
Chả ốc
Cũng bởi có tiếng lâu đời nên giá ở đây không hề rẻ. Một bát bún ốc cơ bản giá khoảng 25.000 - 30.000 đồng. Chả ốc nem ốc là 50.000/đĩa cho 5-6 miếng.
Xem chi tiết tại:
http://www.foody.vn/ha-noi/bun-oc-ba-luong
Bún ốc Hà Nội Gánh cô Huê
Gọi là hàng bún ốc gánh bởi ngoại hình đúng chất chẳng sai lệch tẹo nào. Bún ốc của cô Huê nằm gọn lỏn trong hẻm nhỏ trên phố Nhà Chung. Chẳng được ở ngoài phố, rất khó khăn để tìm đường vào quán, nhưng quán vẫn rất đông người ăn, có thâm niên đến hai chục năm và từ lâu đã được liệt vào danh sách những quán bún ốc ngon ở Hà Nội rồi.
Bún ốc cô Huê nổi bật ở điểm bát bún nhỏ nhưng cực nhiều ốc. Bát bún rất đơn sơ với bún, chút cà chua thái miếng, và ốc. Khi ăn bạn thêm chút ớt được cô chủ quán tự tay chưng, chút dấm chua chua nếu thích, thì hương vị thêm phần đậm đà, nhớ mãi bởi chẳng mấy hàng bún ốc làm được điều này.
Bún ốc lẫn
Một bát bún siêu nhiều ốc này có giá là 35.000 đồng, không hề rẻ nhưng rất đáng thử.
Ngoài ra quán còn bún ốc nguội cũng rất ngon
Hàng bún ốc mở từ tầm sáng, đền quá chiều, bạn khi tìm đến sẽ phải chú ý để xe ở phía ngoài, rồi mới vào, tại khu này cũng có khá nhiều hàng quán, và họ tranh chấp nhau không nhỏ.
Ốc chuẩn bị sẵn
Xem chi tiết tại:
http://www.foody.vn/ha-noi/ganh-bun-oc-co-hue-nha-chung
Bún ốc nguội Ô Quan Chưởng
Nổi bật trên khu Ô Quan Chưởng là tiệm bún ốc nguội ngon lạ. Bún ốc nguôi không có nhiều nơi bán vậy mà quán cũng đã có thâm niên đến hàng chục năm, rất nổi tiếng ở khu phố cổ. Quán vỉa hè, nằm ở đúng đối diện Ô Quan Chưởng. Chỉ là một quán bún ốc đơn sơ đúng chất quán ăn phố cổ ấy nhưng quán rất hút khách và là một trong những quán bún ốc ngon nổi tiếng ở Hà Nội.
Bún ốc nguội với ốc to bự
Bát bún ở đây có giá không hề rẻ - 35.000 đồng chỉ gồm một đĩa bún có chừng mươi nắm bún nho nhỏ và một bát nước canh ốc màu đục nhờ nhờ, bên trong có vài con ốc nhồi. Bún ốc nguội nên đương nhiên bát nước canh bún và ốc đều là nguội, trông qua bát bún chỉ để ăn chơi vì khá ít. Thế nhưng bát bún ốc nơi đây vẫn rất được yêu thích và tồn tại lâu đời. Đến nỗi có những thực khách qua đây ăn đi ăn lại vì thích thú vợi hương vị riêng biệt càng ăn càng nghiền tại đây.
Bún ốc đây ăn kèm cùng ớt của quán thì thêm phần ngon hơn rất nhiều, nhưng bạn cần chú ý vì ớt đây cực cay, chỉ xíu thôi là đủ để xè lưỡi rồi. Bún ốc nguội bán từ sáng và đến tầm chiều tối là hết hàng.
Xem chi tiết tại:
http://www.foody.vn/ha-noi/bun-oc-nguoi-o-quan-chuong
Bún ốc cô Thêm (Bún ốc không-nhanh-chân-là-hết)
Phố Hàng Chai là con phố nhỏ nối giữa phố Hàng Rươi và Hàng Cót nhưng lại có sức hút bí mật đến từ quán bún ốc mang tên cô Thêm. Từ 25 năm nay, quán bún ốc này từng bước gây dựng thương hiệu bằng thứ nước dùng đặc biệt, dậy mùi ốc nhưng không tanh mà lại rất thơm, cộng với vị chua nhẹ của dấm bỗng làm cho món ăn cực kỳ hấp dẫn. Rất nhiều khách quen ăn ở đây hàng chục năm nay, từ khi một bát bún chỉ có giá 2.000 đồng cho đến nay đã là 30.000 đồng.
Gọi là hàng bún ốc không-nhanh-chân-là-hết bởi hàng được mở từ tầm sáng sớm và đến khoảng 9 -10h sáng, rất có thể bạn sẽ phải xếp hàng cả tiếng đồng hồ để được thưởng thức món bún ốc nổi tiếng khu phố cổ này hoặc tệ hơn là ra về tay không vì nồi canh ốc đã cạn kiệt.
Là quán nhỏ lụp xụp nên khi ăn bạn sẽ phải bưng bê bát ốc nóng hổi, ngồi khép nép trên chiếc ghế nhựa với rất nhiều những khách hàng khác vây quang. Ăn khổ là thế ấy mà quán vẫn rất rất đông, có những thực khách ăn chưa đã còn mua thêm về, có những thực khách lặn lội xa xôi chỉ để thử miếng bún ốc ngon lành này.
Xem chi tiết tại:
http://www.foody.vn/ha-noi/co-them-bun-oc-hang-chai-25-nam
Bún ốc tóp mỡ ngõ Mai Hương
Cũng chẳng có biển bảng chỉ dẫn, hay cái tên nào, song từ hàng chục năm nay, nếu là người dân sống quanh khu phố Bạch Mai thì hầu như đều biết đến bún ốc ngõ Mai Hương. Bún ốc chỉ bán vào buổi sáng, và ngày nào cũng vậy, quán đông khách tới mức 4-5 người xúm vào phục vụ cũng không xuể.
Bún ốc tóp mỡ với hành khô
Lý do quán trở thành một trong những quán bún ốc ngon ở Hà Nội vì bún ốc đây nổi bật vậy là nhờ hương vị rất riêng biệt. Nước canh nóng hổi, thơm mùi cà chua, khá ngọt nhưng không lợ và đặc biệt là những miếng tóp mỡ thơm giòn cùng hành lá phi hấp dẫn giản dị, độc đáo khi ăn kèm với bún ốc, điểm lạ chẳng đâu có.
Từng miếng tóp mỡ vàng sậm, nho nhỏ, khi ăn cảm nhận vị giòn giòn béo ngậy. Nghe qua thì có vẻ thấy lạ và chẳng hợp, ấy nhưng bún ốc đây lại được thực khách rất yêu thích nhờ điểm này, thậm chí nhiều người khi ăn còn “đòi” thêm tóp mỡ nhai lật sật, khoái chí.
Xem chi tiết tại đây
Nếu bạn biết thêm những quán bún ốc ngon ở Hà Nội nào khác, hãy để lại bình luận bên dưới để mình cập nhật vào nhé.
Từ khóa tìm kiếm trên Google: quán bún ốc, hàng bún ốc, hang quan bun oc, bún ốc ngon, bún ốc ngon ở hà nội, bún ốc hà nội ở đâu ngon, bun oc ngon tai hanoi, bun oc ngon hanoi
Xem thêm:
- Những quán ốc ngon nhất ở Hà Nội
- Những quán bún thang ngon ở Hà Nội
- Những quán bún chả ngon ở Hà Nội
