![Chốt quán quen "CÁC KỴ SĨ ĐỒNG KHỞI NÂNG LY",vui buồn gì cũng muốn nhậu]](https://down-vn.img.susercontent.com/vn-11134259-7r98o-lw8bmz3ryaxl46@resize_ss800x450)
[ĐN] Thả ga càn quét tọa độ “lai rai” toàn món ngon - lạ - giá mềm ở Cối Xay Gió
Không gian 2 tầng thoáng mát, menu đa dạng quy tụ cả trăm món thơm ngon, chất lượng: nào là các loại hải sản, nào bò, bê, vịt, ếch… Mỗi loại mang nhiều biến tấu hương vị: hấp, xào, nướng, gỏi, tiềm, lẩu… vô cùng hấp dẫn. Cối Xay Gió chính là địa điểm tuyệt vời cho những “kị sĩ” sum họp, xông pha “nâng cốc – diệt mồi” thả phanh không lo xẹp ví.
Mới trình làng tầm hơn 4 tháng nhưng Cối Xay Gió nhanh chóng trở thành điểm hẹn “vàng” của những tín đồ sành nhậu. Quán nằm ở phía sau sân vân động Chi Lăng, số 45A Ngô Gia Tự, vị trí ngay mặt tiền nên cực dễ tìm.
Cối Xay Gió có 2 tầng, thiết kế mở nên cực kì thoáng mát. Ngồi nơi nào bạn cũng có thể ngắm được phố xá nhộn nhịp bên ngoài, đón gió trời mát rượi. Tầng 2 décor những dãy đèn tròn lung linh, tối tối ngồi nhâm nhi ly bia, hội họp cùng bạn bè thì trên cả tuyệt vời! Quán cũng trang trí những background tiệc sinh nhật với những góc ngồi riêng tư cho mọi người thoải mái “bung lụa”.
Bên cạnh không gian, chất lượng các món ăn chính là điểm hút khách không ngừng của Cối Xay Gió. List menu quy tụ hơn 100 món, đáp ứng khẩu vị đa dạng của nhiều thực khách. Team ghiền hải sản đến Cối Xay Gió sẽ được đắm chìm trong thế giới hải sản vô vàn món ngon ngây ngất: nào Tôm, cua, mực, ghẹ, nghêu, cá mập sữa nướng, hấp, xào, soup; cá chình, ca lăng, cá lóc, cá chạch, cá bớp nướng nghệ, nướng muối ớt; um chuối… Các món từ gà, vịt, ếch, bò, bê, heo được nướng, hấp, xào, chiên mắm, rang muối… thơm phưng phức, ngon nức lòng. Dù thực khách khó tính đến mấy một khi thưởng thức cũng không ngừng tấm tắc khen.
Những món cá mú hấp xì dầu, cơm chiên Dương Châu chuẩn vị Hồng Kông hay những món lẩu chua cay đặc trưng… sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác mới lạ.
Mỗi món ăn ở Cối Xay Gió từ khai vị cho đến món chính đều được chế biến kĩ lưỡng, décor đẹp mắt, hương vị đậm đà, đặc trưng riêng. Đứng trước “thiên đường” ẩm thực trăm món ngon thế này thật khó lựa chọn đúng không? Gợi ý nhỏ những món như: ram Cối Xay Gió, thố tiềm tam sung, lẩu nấm, phá lấu heo… chính là top “đặc sản” nhất định phải thử một khi đến nơi này.
Ram Cối Xay Gió là một trong những món khai vị chuẩn “không cần chỉnh” trong những cuộc “lai rai”. Như chính cái tên của nó, món này độc nhất vô nhị, chỉ có tại Cối Xay Gió thôi nhé! Đĩa ram bài trí đẹp mắt với sắc vàng – xanh – cam hòa quyện hài hòa. Những cuốn ram to ú, bên ngoài phủ lớp bột chiên xù vàng rộm, bên trong nhân đầy đặn đủ loại gọi mời: nào mực, thịt nguội, chả, ớt chuông… Chấm cuốn ram vào chén nước sốt tương mayonaise, cắn một miếng nghe được tiếng giòn tan đã miệng, vị béo bùi của lớp bột chiên hòa cùng lớp nhân mềm ngọt, cay cay kích thích vị giác bảo sao không ghiền cơ chứ!
Team “lai rai” là phụ, ăn là chính đừng bỏ qua món thố tiềm tam sung - biến tấu mới toanh, mệnh danh “đỉnh của đỉnh” ở đây nhé! Món này không những hương vị thơm ngon mà còn cực kì bổ dưỡng giúp thanh nhiệt giải độc, hỗ trợ điều trị nhức mỏi, đau đầu, mất ngủ, bổ thận...
Hương thuốc bắc thơm nồng thấm đẫm những miếng pín bò, gân giòn sật, tủy bò, óc bò mềm ngọt, trứng lộn beo béo, thêm chút đắng dịu, bùi bùi của rau má… tất cả hòa quyện ăn ý vào nhau tạo nên món thố tiềm tam sung “vạn người mê”. Nước tiềm hầm xương cùng các vị thuốc bắc nên có độ ngọt thanh, beo béo. Vị Thuốc bắc cũng rất vừa miệng, thoang thoảng rất dễ chịu, dễ ăn cũng dễ ghiền.
Tuy là món ăn dân dã nhưng phá lấu heo cũng là món được nhiều người yêu thích. Đĩa phá lấu chất lượng, ngập tràn đủ loại nội tạng “cực phẩm”, tẩm ướp gia vị đậm đà, thơm phức: nào nạm, thịt heo, gan, đến lưỡi heo, tai heo giòn sật, béo ngậy nhìn thôi cũng đủ phát thèm. Gắp miếng phá lấu chấm cùng chén nước chấm me chua chua, cay nồng tỏi ớt đảm bảo ngon đúng điệu luôn nhé!
Dù là đi ăn hay đi nhậu thì những món lẩu nóng hổi, thơm ngon luôn có sức cuốn hút khó chối từ. Lẩu ở Cối Xay Gió có nhiều hương vị khác nhau cho bạn thoải mái lựa chọn: lẩu hải sản, lẩu gà nấu nấm, lẩu gà lá giang, lẩu uyên ương.
Nồi lẩu nấm nóng hổi, chua cay đậm đà, ăn cùng đĩa đồ nhúng ngập tràn topping “ngon mắt ngon miệng”: ếch, bò, chả cua, nấm đùi gà, nấm kim châm… Húp miếng nước lẩu nấm chua cay bắt vị, thơm phức hương sả, quyện cùng vị ngọt thanh của đủ loại đồ nhúng. Vừa ăn vừa hít hà những dư vị chua – cay – mặn – ngọt hấp dẫn vô cùng.
Vào tối thứ 5 và chủ nhật hàng tuần trong khung giờ từ 19h30 – 21h, đến Cối Xay Gió thực khách còn được hòa mình trong âm nhạc, những màn trình diễn DJ sôi động, cuốn hút.
Không gian thoáng mát, đúng chuẩn “lai rai”, menu đa dạng quy tụ hơn trăm món thơm ngon khó cưỡng, giá cả lại rất ưu ái, dao động chỉ từ 35k-280k. Với những điều tuyệt vời thế này, chần chờ gì không set kèo liền tay ghé Cối Xay Gió số 45A Ngô Gia Tự "đánh chén" một bữa thật no say cùng các chiến hữu ngay nào!
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn.
Tít
