MÓN LẠ SÀI GÒN - NƯỚNG TRONG NƯỚC
Nằm đối diện Coop An Đông, Lẩu nướng Thái Lan Số 07 - Poi Pet là một trong những địa điểm thú vị mới mẻ được các tín đồn yêu thích món xiên, nướng kháo nhau. Hãy cùng Foody ghé xem thử nơi đây có gì hấp dẫn nhé?
Nằm ở trung tâm của khu vực quận 5 – trên đường Hùng Vương - giáp ranh với quận 10 và quận 1, nên có thể nói Poi Pet nằm ở vị trí đắc địa với nhiều gian hàng ăn uống xung quanh. Với nữa do phần mặt bằng nằm khuất đường nên khi đi nhớ chú ý thật kĩ để tránh bị chạy quá lố là phải vòng một vòng khá lớn do đường một chiều.
Quán dành phục vụ cho giới trẻ, độ cỡ sinh viên cũng có thể thưởng thức nên không gian được chọn là dãy bàn trên vỉa hè. Nếu bỏ qua chi tiết gió bụi thì ngồi thế này khá mát, vừa ngắm xe cộ qua lại, vừa nhâm nhi xiên nướng ngon thơm phức thì khá thích. Chọn mình một chỗ ngồi, tôi chuẩn bị tinh thần chiến đấu.
Mỗi khay nhỏ giá 30k/phần và mỗi đĩa lớn là 60k/đĩa nhé.
Nếu đến với quán lần đầu, tôi đảm bảo bạn sẽ bị ngợp bởi cách phục vụ của các bạn nhân viên và cô chủ quán. Này nhé, khi đã yên vị vào chỗ ngồi, bạn sẽ nhanh chóng bị choáng bởi rất nhiều đĩa đồ ăn tươi rói bày ra trước mặt. Nhưng sau đó, cô chủ quán sẽ thoăn thoắt giới thiệu cho bạn những phần ăn nào là ngon và phù hợp với khẩu vị của bạn. Từ thịt heo, thịt bò, cho đến thịt nai, tôm, mực… được tẩm ướp với nhiều loại sốt khác nhau: chao, ngũ vị thái, vị ớt đỏ, vị mè, vị cay… Trông cái nào cũng hấp dẫn, thế là tôi chọn cho mình một loại một phần sao cho đủ heo, bò, nai, vú và hải sản luôn. Cô chủ quán hỏi có muốn dùng kèm nước lẩu không, dại gì mà không thử, nhỉ?
Xúc xích quán tự làm đấy, ngon cực!
Mỗi khay nhỏ thức ăn được tính đồng giá là 30k/phần, còn phần đĩa thì to hơn gấp đôi với giá 60k/phần. Nhìn những phần thịt đỏ au, phần vú được tẩm ướp dậy mùi hay phần hải sản tươi rói cũng đủ khiến tôi phải thèm thuồng. Khi cô chủ hay phục vụ đem đồ ăn ra, bạn thích bao nhiêu khay, dĩa thì cứ lấy, rồi sẽ tính tiền phần đó thôi. Vậy là quá chuẩn cho việc tự nhắm lượng ăn mà lấy để khỏi phải bỏ thừa nhé!
Phần thịt thì tươi nên khi ăn rất dễ nhận ra, nhưng ở đây ngon hơn xíu là do được tẩm ướp từ trước nên khi ăn, có thể thấy được độ ngọt của thịt thấm cùng món ăn rất đã. Chỉ cần cho ít thịt lên trên vỉ nướng là mùi thịt cháy xèo xèo thơm phưng phức. Chỉ cần đợi một ít cho thịt chín, rồi dùng đũa gắp miếng thịt lên, chấm cùng với nước chấm là cực kì luôn nhé. Tôi thích nhất trong đây là món sốt hạt điều và sốt hạt mè. Nghe đâu cô chủ quán phải tự tay làm tất cả các loại sốt, nhất là hai loại này lại là loại được thực khách chọn nhiều nhất. Mùi thịt tẩm ướp mà được chấm cùng hai loại này thì vừa thơm nồng, vừa đậm hơn nữa, ăn là bị ghiền đây!
Còn hải sản thì nên chấm với sốt muối tiêu xanh hoặc cam, vì hai loại này giúp cho vị hải sản giữ độ ngọt nguyên chất vốn có, mà lại mằn mặn chua chua ăn vui miệng.
Mà ở đây, có tới hơn 30 loại nước chấm khác nhau – nghe ghê không? Với một lượng lớn các loại nước chấm thế này, đảm bảo cứ ăn mãi mà không ngán vì mỗi loại đều là một kiểu hương vị khác nhau. Điều này cũng làm tôi thán phục cô chủ quán kinh khủng!
Xiên que tha hồ mà lựa chọn
Nồi lẩu, nướng thơm lừng.
Nói đến cái nồi lẩu một tí vì nó cũng khá thú vị. Phần phía trên đỉnh là dạng để thịt hoặc bạch tuột nướng, còn phía dưới sẽ là một phần không gian được nước lẩu được châm sẵn. Phần thịt nướng khi chảy xuống phía phần nước làm món ăn thêm ngọt. Nếu có ăn lẩu, các bạn nhớ kêu thêm phần rau đi theo từng loại khác nhau với mỗi đĩa 10k đầy ăm ắp. Kêu một đĩa nấm, một đĩa rau cùng một ít xiên que cộng thêm vài ba loại thịt tẩm ướp. Chậc, mùi thịt nướng xộc lên mũi thơm phưng phức, mùi lẩu bốc hơi nghe đậm đà, kích thích đủ mọi giác quan của người ăn.
Nước lẩu ban đầu đổ vào thấy nó nhạt phèo, màu sắc không có. Nhưng đúng là đừng có “nhìn mặt mà bắt hình dong”, nhìn vậy chứ chất lượng lắm. Vị chua chua, thơm thơm, đậm vị mà dùng chung với mì hay bún (quán có bán kèm) là bảo đảm cho một bữa no, ngon và căng bụng luôn nhé. Những xiên thịt, xiên xúc xích, thanh cua tươi rói rói, đem nướng cũng thơm mà đem bỏ vào lẩu ăn kèm thì thấm nước thích hơn. Mà cái thích hơn nữa là nếu vỉ nướng bị cháy đen sẽ được thay vỉ mới liên tục nhé.
Hơn 30 loại nước chấm khác nhau được pha chế từ đây.
Tính ra, hôm nay khi đã hoàn tất việc lấp đầy cái bụng với ba khay thức ăn, vài xiên que cùng với rau, mì… ăm ắp, mà chưa đến 200k. Là vì sức ăn của tôi khỏe, chứ các bạn khác thì chắc không tới giá đó đâu. Với giá tiền của quán, thì mỗi người muốn ăn ngon là cỡ độ 120 – 150k là no nê và ngon lành rồi.
Vậy là, nếu bạn nào ở khu vực quận 5, quận 10 mà thích các món xiên, nướng, lẩu với giá cả không quá đắt mà thưởng thức thì có thể ghé đây dùng thử. Hôm mình ghé đến, có bàn 8 bạn sinh viên ăn cùng nhau mà tính tiền chưa đến 500k cho bữa ăn đầy ăm ắp. Còn với mình đây sẽ là một trong những danh sách quán ăn nên thử của tháng 2.2014!
HỮU NGÂN – FOODY.VN
