Sài gòn có phố chỉ chuyên bán xôi chè gọi là Phố Chè Xôi.
Nếu Hà Nội có 36 phố phường, với mỗi phố lại bán chuyên biệt một loại mặt hàng khác nhau, thì ở TP.HCM cũng có một phố như vậy, chuyên bán xôi chè, gọi là Phố Chè xôi.
Người Hà Nội khi muốn mua một món hàng nào đó sẽ chạy ra ngay phố chuyên bán nó để mua vì nơi đây chủng loại vừa đa dạng nhất, giá cả vừa hợp lí nhất và người bán cũng am hiểu nhất về sản phẩm, thì khi muốn ăn xôi chè, người TP.HCM có thể đến ngay Phố Chè xôi.
Phố Chè xôi tập hợp đủ mọi loại xôi chè từ khắp các miền đất nước với thực đơn “khủng”, gồm 53 món khác nhau, đa dạng từ màu sắc cho tới hương vị. Với những món đặc trưng và quen thuộc như chè bà ba, chè trôi nước, sâm bổ lượng… đến những món mới lạ, là sáng tạo riêng của Phố như Mực tím chiều mộng mơ, macaron kẹp xôi, chè ngọc bạch. Có một lời khuyên là hãy đi thật nhiều người khi đến với Phố Chè xôi và gọi nhiều món khác nhau. Khi đó các bạn tha hồ mà nếm thử chè của người bên cạnh, mà không lo bị quá no hay tốn quá nhiều tiền khi bị dụ dỗ bởi những cái tên và hình ảnh mới nhìn đã ứa nước miếng trong thực đơn.
Ngoài ra, trái với hình ảnh lụp xụp thường thấy ở các quán xôi chè thì Phố Chè xôi lại rất chú trọng đến thiết kế. Quán có không gian khá rộng rãi cùng nhiều hình vẽ trang trí bắt mắt trên tường chắc chắn là một điểm cộng không thể bỏ qua cho những ai muốn có một trải nghiệm vừa ngon miệng vừa đã mắt.
Ông chủ của Phố Chè xôi tâm niệm: không chỉ đồ ăn mà không gian xung quanh cũng quyết định rất lớn đến sự ngon miệng của thực khách. Để nấu được một món chè ngon đòi hỏi rất nhiều thời gian và tâm huyết, nếu không gian quán khiến thực khách không thoải mái thì họ cũng không cảm nhận được vị ngon trọn vẹn khi đến với Phố và sự chân thành của người bán trong mỗi chèn chè cũng bị lãng phí. Vậy nên Phố không chỉ tập trung vào việc nấu chè mà còn rất chú trọng đến thiết kế của quán. Thế là bạn có thể yên tâm về cả chất lượng lẫn không gian của Phố Chè xôi rồi nhé.
Để cảm ơn những vị khách thân quen đã luôn ủng hộ quán và chào đón những thực khách mới, Phố Chè Xôi làm một cuộc thay đổi ngoạn mục từ hình ảnh, không gian phố đến các món ăn đầy hấp dẫn. Hẹn gặp các bạn tại Phố Chè Xôi.
Người Hà Nội khi muốn mua một món hàng nào đó sẽ chạy ra ngay phố chuyên bán nó để mua vì nơi đây chủng loại vừa đa dạng nhất, giá cả vừa hợp lí nhất và người bán cũng am hiểu nhất về sản phẩm, thì khi muốn ăn xôi chè, người TP.HCM có thể đến ngay Phố Chè xôi.
Phố Chè xôi tập hợp đủ mọi loại xôi chè từ khắp các miền đất nước với thực đơn “khủng”, gồm 53 món khác nhau, đa dạng từ màu sắc cho tới hương vị. Với những món đặc trưng và quen thuộc như chè bà ba, chè trôi nước, sâm bổ lượng… đến những món mới lạ, là sáng tạo riêng của Phố như Mực tím chiều mộng mơ, macaron kẹp xôi, chè ngọc bạch. Có một lời khuyên là hãy đi thật nhiều người khi đến với Phố Chè xôi và gọi nhiều món khác nhau. Khi đó các bạn tha hồ mà nếm thử chè của người bên cạnh, mà không lo bị quá no hay tốn quá nhiều tiền khi bị dụ dỗ bởi những cái tên và hình ảnh mới nhìn đã ứa nước miếng trong thực đơn.
Ngoài ra, trái với hình ảnh lụp xụp thường thấy ở các quán xôi chè thì Phố Chè xôi lại rất chú trọng đến thiết kế. Quán có không gian khá rộng rãi cùng nhiều hình vẽ trang trí bắt mắt trên tường chắc chắn là một điểm cộng không thể bỏ qua cho những ai muốn có một trải nghiệm vừa ngon miệng vừa đã mắt.
Ông chủ của Phố Chè xôi tâm niệm: không chỉ đồ ăn mà không gian xung quanh cũng quyết định rất lớn đến sự ngon miệng của thực khách. Để nấu được một món chè ngon đòi hỏi rất nhiều thời gian và tâm huyết, nếu không gian quán khiến thực khách không thoải mái thì họ cũng không cảm nhận được vị ngon trọn vẹn khi đến với Phố và sự chân thành của người bán trong mỗi chèn chè cũng bị lãng phí. Vậy nên Phố không chỉ tập trung vào việc nấu chè mà còn rất chú trọng đến thiết kế của quán. Thế là bạn có thể yên tâm về cả chất lượng lẫn không gian của Phố Chè xôi rồi nhé.
Để cảm ơn những vị khách thân quen đã luôn ủng hộ quán và chào đón những thực khách mới, Phố Chè Xôi làm một cuộc thay đổi ngoạn mục từ hình ảnh, không gian phố đến các món ăn đầy hấp dẫn. Hẹn gặp các bạn tại Phố Chè Xôi.
