Thịt bò mua tại đây rất ngon, dẻo, không chảy nước như ngoài chợ với giá cũng rất cạnh tranh với chợ và siêu thị.
Thông tin thịt bò điên, bò bơm nước, hay bò tẩm ướp hóa chất độc hại, thậm chí heo bẩn giả bò... khiến tôi rất lo lắng khi muốn mua thịt bò. May thay, được một vài người bạn trong hội chị em đảm đang “mách nước”, tôi đã biết đến Thịt Bò Sạch Minh Chánh và tôi quyết định trải nghiệm ngay vì tôi rất thích ăn thịt bò.
Thịt Bò Sạch Minh Chánh có địa chỉ tại 84 đường số 11, P.13, Q.6, TP.HCM. Do nhà xa không có điều kiện đến mua trực tiếp nên tôi quyết định mua qua mạng. Đầu tiên, tôi truy cập trang web của Thịt Bò Sạch Minh Chánh tại www.thitbosach.net. Trang web có rất nhiều sản phẩm thịt bò, chẳng hạn Bắp bò, Thăn bò, Phi lê, Nạm, Gầu, Gân, Đuôi, Pín... Là một người hay đi siêu thị nên tôi thấy giá tại đây mềm hơn giá siêu thị khá nhiều. Chẳng hạn như:
Bắp hoa: 360.000 đồng /kg
Bắp hoa với đặc điểm giòn giòn gân gân rất ngon, thích hợp để chế biến các món nướng, lẩu, xào, nhúng giấm...
Phi lê: 320.000 đồng /kg
Phi lê (thăn nội) là phần mềm nhất và ngon nhất của con bò được cắt ra từ phần lưng phía trong của bò, đặc biệt là ở phần cuối thắt lưng. Phi lê thích hợp để chế biến các món hấp, nướng...
Bít tết: 285.000 đồng /kg
Thịt bít tết thích hợp để làm các món như bò bít tết, bò né, thơm ngon, bổ dưỡng.
Nạm bò: 175.000 đồng /kg
Là những phần thịt có lẫn gân được xẻ từ phần ức của con bò. Phần thịt ức bò thường được sử dụng làm nguyên liệu trong món phở của người Việt (gồm: tái, nạm, gân, gầu).
Gân bò: 165.000 đồng /kg
Gân bò là phần lâu mềm nhất, cần phải ninh từ 3 tiếng đồng hồ, ăn sẽ rất ngon. Thích hợp để chế biến các món bò kho, sa tế...
Đuôi bò: 209.000 đồng /kg
Đuôi bò được chế biến thành nhiều món ăn như lẩu đuôi bò, phở đuôi bò với vị ngon, mềm của đuôi bò và gân đuôi dẻo.
Còn nhiều sản phẩm khác tại trang www.thitbosach.net như u bò (190.000đ /kg), vụn nạc (150.000đ /kg), pín bò (185.000đ /kg), bò viên (165.000đ /kg)... Khi so với giá siêu thị thì thấy giá tại đây tốt hơn hẳn.
Tôi thử đặt 3 kg thịt bít tết và 1 kg thịt bò viên qua số hotline của Thịt Bò Sạch Minh Chánh 01992 222 666. Sau đó tôi được nhân viên hẹn giao thịt bò. Điều gây cảm tình nhất cho tôi là thịt bò được ép chân không, dán nhãn mác rất lịch sự và hợp vệ sinh.
Cảm nhận khi cầm trên tay miếng thịt bò của Thịt Bò Sạch Minh Chánh là miếng thịt rất dẻo, không ra nước như khi mua ngoài chợ. Khi nấu chín thịt ăn rất mềm, thơm mùi bò đặc trưng, điều này rất khác biệt khi tôi mua thịt ngoài chợ hay siêu thị trước đây. Đối với bò viên, ăn vào rất dai, thơm, cay nồng của tiêu và gia vị, khác hẳn bò viên tôi thường hay ăn. Nói chung là rất ấn tượng về chất lượng thịt bò mà giá cả lại phải chăng.
Qua tìm hiểu trên website www.thitbosach.net, tôi được biết với quy trình khép kín từ khâu giết mổ đến khâu phân phối, tiêu thụ, Thịt Bò Sạch Minh Chánh đã bỏ qua rất nhiều chi phí trung gian nên đã đẩy giá bán xuống rất cạnh tranh, trong khi vẫn đảm bảo sự tươi, sạch của thịt bò khi đến tay người tiêu dùng.
Thịt Bò Sạch Minh Chánh trực thuộc Nhà máy chế biến thực phẩm Minh Chánh với nguyên liệu là bò Úc nhập nguyên con được nuôi tại trang trại ở xã Trung Hòa, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang. Bò được sản xuất theo quy trình đúng chuẩn Úc (MLA) của nhà máy Minh Chánh gồm: khẩu phần dinh dưỡng cho bò cao, khu vực lấy thịt cao ráo, cách đất 80cm (không tiếp đất), và đặc biệt là đối xử nhân đạo với vật nuôi, sử dụng chuồng ép để bắn súng hơi gây ngất...
Về khoản vệ sinh an toàn thực phẩm, tôi rất yên tâm khi được biết Thịt Bò Sạch Minh Chánh đã được cấp giấy chứng nhận Đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
Thịt Bò Sạch Minh Chánh cũng có video YouTube giới thiệu tại đây dành cho những ai muốn tìm hiểu kỹ hơn.
Như vậy, từ nay bạn đã có thêm một địa chỉ bỏ túi để mua thịt bò sạch yên tâm về giá và chất lượng rồi nhé. Riêng tôi, tôi đã bookmark địa chỉ www.thitbosach.net và lưu lại số hotline 01992 222 666 để gọi ngay khi muốn mua thịt bò sạch. Tôi cũng sẽ giới thiệu cho nhiều người cùng biết đến địa chỉ này vì một thế giới thực phẩm sạch, nói không với hóa chất độc hại, nói không với bệnh ung thư.
Thịt Bò Sạch Minh Chánh
Địa chỉ: 84 đường số 11, P.13, Q.6, TP.HCM
Điện thoại: 01992 222 666
Website: http://www.thitbosach.net
Email: admin@thitbosach.net
