Có thể bạn sẽ thích:
Đà Nẵng được biết đến như một thành phố đáng sống nhất Việt Nam, không chỉ có khí hậu trong lành, những khu nghỉ dưỡng cao cấp hay danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà Đà Nẵng còn thu hút đông đảo du khách bởi những món hải sản cực ngon nữa nhé!
1. Chip chip hấp sả
Đến Đà Nẵng, không ai không biết đến món chip chip hấp sả ớt này. Đây là món ăn rẻ, ngon, hấp dẫn. Hương vị thơm ngon của thịt chip chip quyện với mùi thơm của sả, vị cay nồng của ớt khiến ai thưởng thức một lần không thể nào quên.
Chip chip hấp sả ngon nhất là ăn vào lúc nóng, vì ăn như thế sẽ không bị tanh, vị ngọt đậm, thơm ngon của món ăn này ngay lập tức sẽ khiến bạn không thể chối từ. Khi ăn kèm theo chút muối tiêu hoặc nước mắm nữa thì món ngon càng thêm ngon.
2. Cua rang me
Cua rang me là một trong những món hải sản được rất nhiều người yêu thích. Từ màu đỏ thẫm của gạch cua cùng hương thơm tỏa ra từ món ăn khiến bạn không thể chối từ. Khi ăn dùng tay gỡ từng miếng thịt cua, chấm với nước sốt sền sệt, vị chua của me, vị ngọt của thịt cua cùng hòa quyện với nhau thì không còn gì hơn thế. Bên cạnh đó, nước sốt của món ăn này còn được nhiều người ăn kèm với bánh mì cũng cực kì hấp dẫn luôn!
3. Mực chiên mắm
Mực chiên mắm là món ngon hấp dẫn tại Đà Nẵng với vị cay của ớt, mặn mà của mắm tỏi khiến mỗi lần nếm món này thì bạn sẽ nhớ mãi hương vị của nó.
4. Cháo hàu
Cháo hàu không chỉ là món hải sản thơm ngon của Bình Định hay Vũng Tàu mà còn là món ngon không thể không nhắc đến khi du lịch Đà Nẵng. Mặc dù mỗi nơi nấu với một hương vị riêng nhưng đặc điểm chung của món cháo hàu là thơm, ngọt, bùi béo khiến ai đã một lần thưởng thức đều nhớ mãi không quên, món cháo này không thể thiếu một chút váng hành phi và vài cọng hành xắt nhỏ.
5. Lẫu hải sản
Nếu bạn muốn một buổi tối cùng gia đình, bạn bè bên nồi lẩu thì có thể ghé dọc đường Phạm Văn Đồng hoặc dọc bãi biển Mỹ Khê nhé. Nước lẩu hải sản có vị thơm ngọt của hải sản, vị chua chua của me, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
6. Sò điệp nướng mỡ hành
Sò nướng vừa chín tái, không khô xác, vị sò điệp ngọt, mềm, thơm ăn cùng với hành nướng thơm lừng kích thích vị giác khiến bạn không thể chối từ. Cái hương vị thơm nức của thịt sò nướng chín cứ theo gió lan tỏa làm bạn không thể cưỡng lại được.
7. Tôm nướng muối ớt
Tôm cũng là một loại hải sản được khá nhiều thực khách ưu ái. Tôm được chế biến thành rất nhiều món ngon nhưng đặc biệt ở Đà Nẵng thì món tôm nướng muối ớt cực hút khách. Từng xiên tôm cay thơm, giòn ngọt đậm đà làm nên một món ngon vô cùng hấp dẫn
8. Càng ghẹ rang muối
Càng ghẹ rang muối ớt mằn mặn cay cay nhâm nhi từ lớp vỏ bên ngoài để rồi cứ muốn ăn mãi không thôi cũng là một món ăn tuyệt cú mèo của hải sản Đà Nẵng mà bạn nên thử đấy!
9. Cá đuối nướng
Cá đuối nướng không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nhưng ai đã một lần đến Đà Nẵng và thưởng thức món ăn này thì sẽ khó quên được mùi vị thơm ngon của nó. Món có vị ngọt thơm của thịt cá, hương thơm của các loại rau, vị cay nồng đậm đà của mắm nêm... Tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành một hương vị đặc trưng ngon miệng rất khó diễn tả.
10. Các món ốc
Là một trong những thành phố ven biển, Đà Nẵng chắc hẳn không thể thiếu những món ốc được chế biến đặc biệt ngon trứ danh. Dù chỉ là những con ốc giống như bao địa phương khác nhưng dưới bàn tay những người con Đà Nẵng, món ăn này càng trở nên thú vị, nó mang đến một dư vị rất riêng, rất thanh mát.
Những loại ốc ở đây phổ biến nhất vẫn là ốc hương, ốc len, ốc đá hay ốc hút. Những con ốc được làm sạch sẽ, xào với dừa, xả, ớt…
Tham khảo thêm tại: Hải Sản Ngon Đà Nẵng
Nhện – Tổng hợp
