1. Cơm Tấm Cali
Cơm tấm Cali là một địa điểm đáng tin cậy trong hằng hà sa số những nhà hàng hay quán ăn phục vụ cơm tấm tại Sài Gòn. Không chỉ vì không gian vô cùng sạch sẽ, hiện đại và thoáng mát, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm – vấn đề đáng báo động trong xã hội hiện nay, mà còn bởi vì tại Cali có món cơm tấm cháy giòn ăn cực ghiền.
Tham khảo thêm chi tiết trên Foody : tại đây
2. Cơm Tấm Ba Ghiền
Ba Ghiền được “vinh danh” rằng có “đặc sản” là “sườn to bằng cái mặt”. Cơm rời nhưng mềm, còn thức ăn thì ngập luôn cả cơm, nếu mua cơm hộp mang về có khi miếng sườn bỏ không vừa cái hộp vì bự quá, cô chủ quán phải cắt đôi mới bỏ vừa. Sườn ướp ngấm gia vị, nướng lửa than hồng vừa phải, ăn vào mềm không bị khô, óng vàng cực kì hấp dẫn. Mùi thơm của sườn thì thôi rồi, không thể cưỡng lại được.
Tham khảo chi tiết trên Foody: tại đây
3. Cơm Tấm Bụi Sài Gòn
Có một đối thủ “sườn cực bự” được đem ra so sánh với Ba Ghiền là quán Cơm Tấm Bụi Sài Gòn. Miếng sườn nướng dày hơn một phân rưởi, rộng hơn một bàn tay, nếu bỏ vào hộp cơm thì che kín cả mặt hộp. Có một điều khá đặc biệt hơn những nhà hàng quán ăn phục vụ cơm tấm khác, đó là sườn của Bụi được tẩm ướp kỹ càng bằng nước tương chứ không phải nước mắm thông thường nên hơi khô nhưng thơm và có khi nướng lên miếng sườn có màu vàng mật đẹp trông rất ngon miệng.
Tham khảo chi tiết trên Foody : tại đây
4. Cơm Tấm Thuận Kiều
Đã có mặt khá lâu trên “thị trường cơm tấm” tại Sài Gòn, cho đến nay, Cơm Tấm Thuận Kiều đã có tới 54 món ăn dinh dưỡng với thực đơn phong phú cho thực khách lựa chọn. Chất lượng của Cơm Tấm Thuận Kiều là điều không phải bàn cãi, bởi để có thể đứng vững trong lòng khách hàng cho đến tận bây giờ cũng đã là cả một quá trình khá dài. Phần cơm không nhiều nhưng thịt thì được một miếng to. Thịt nướng rất ngon, thịt được ướp một vài gia vị cùng ngũ vị hương nên rất thơm. Ăn kèm với cơm tấm có thêm một phần đồ chua như: cải chua, củ kiệu...nên ăn không thấy ngán. Nước mắm pha chua ngọt nên rất vừa miệng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và không phải chờ đợi lâu. Giá cả phù hợp.
Tham khảo chi tiết trên Foody : tại đây
5. Cơm tấm Tài
Quán nằm trong mặt tiền đường nhỏ chỗ đối diện cổng bệnh viện Gia Định cua vào, hơi hơi khó tìm. Có chỗ để xe rộng, nhân viên dắt xe, lấy phiếu. Menu ghi rất rõ ràng nên dễ dàng lựa chọn món. Thịt gà lẫn sườn cây đều ngon, nổi bật nhất là gia vị ướp thấm. Giá cả cũng bình dân, tầm 35-50k.
Tham khảo chi tiết trên Foody : tại đây
6. Cơm tấm Bãi Rác
Cơm tấm vỉa hè nổi tiếng lâu năm ở Quận 4, sở dĩ có tên đặc biệt này là do quán cơm ở gần Bãi Rác. Cơm nóng, tơi, đồ ăn phong phú, nước mắm ngon, tuy nhiên do quá nổi tiếng nên giá cao ngất ngưởng cho mọi thứ (50-75k trở lên cho các lựa chọn phổ biến như cơm sườn chả, sườn bì, thịt kho, ...).
Tham khảo chi tiết trên Foody : tại đây
7. Cơm Tấm Thanh
Cơm Tấm Thanh là quán cơm tấm bình dân nhưng lại vô cùng chất lượng. Nhiều khách hàng khó tính rất kén quán ăn nhưng khi thưởng thức tại đây đều hài lòng. Thực đơn gồm có cơm tấm sườn heo, chả, bì và gà roti. Miếng sườn nướng có cả nạc và mỡ được nướng trên bếp than hồng nghi ngút khói, chủ quán tinh ý rưới thêm 1 chút nước sốt đặc biệt lên trên để miếng sườn được mềm hơn và đậm vị hơn, do đó độ thơm ngon thì khỏi phải nói.
Tham khảo chi tiết trên Foody : tại đây
8. Cơm Tấm An Dương Vương
Quán khá nổi tiếng ở khu vực quận 5, thật lạ là tuy có phần nhiều phàn nàn về phong cách phục vụ của quán nhưng điều đó cũng không làm giảm đi lượng khách đến đây dùng cơm. Quán nằm đầu ngã tư An Dương Vương - Huỳnh Mẫn Đạt, quán bán cả ngày nên thể loại đồ ăn phong phú, đáp ứng linh hoạt cho ăn sáng, trưa, chiều, tối. Sườn nướng ở đây dày, thịt mềm vừa phải và được ướp gia vị rất thấm, đậm đà vừa miệng
Tham khảo chi tiết trên Foody : tại đây
9. Cơm Tấm Vỉa Hè – Nguyễn Tri Phương
Với cái giá khá chát so với mặt bằng chung của quán vỉa hè lân cận, nhưng bù lại do đồ ăn khá chất lượng nên quán mới có giá như thế. Cơm tấm thì cũng như mấy quán kia nhưng nổi trội là đồ ăn, miếng sườn nướng to vật vã, nhiều thịt thơm lừng ngả màu rất chi là hấp dẫn, có thêm chút dưa chua nên hok bị ngán, dễ ăn hơn. Miếng sườn này phải kêu thêm dĩa cơm thêm nữa mới hết được.
Tham khảo chi tiết trên Foody : tại đây
10. Cơm Tấm Chả Cua – Nguyễn Phi Khanh
Chả cua và nem nướng là món đặc biệt hút khách của quán. Chả cua ở đây rất đặc biệt, từng viên được nướng chín vàng ươm bên ngoài, bên trong mềm dai nhìn rất đẹp mắt và ngon miệng. Nước mắm vừa ăn, đồ chua có cả ngó sen ăn khá lạ miệng và hợp. Tuy nhiên giá ở đây khá cao.
Tham khảo chi tiết trên Foody : tại đây
SONG-GUM
