Có thể bạn sẽ thích:
- [Huế] Những quán café có view trên cao đẹp nhất Huế (P2)
- [Huế] Truy lùng những quán ăn trong hẻm ngon “tuyệt cú mèo”
- [Huế] “Thánh địa” ăn đêm của người dân xứ Huế
Sau bao ngày mong đợi cuối cùng cũng được thưởng thức mấy món ăn siêu hot hiện đang làm mưa làm gió ở Sài Gòn này rồi. Mấy bạn điểm danh xem mình đã ăn được món nào rồi nhé!
1. Lẩu Uyên Ương
Lần đầu tiên xuất hiện tại Huế, nồi lẩu uyên ương ngăn đôi này đã thu hút được rất nhiều bạn trẻ “thèm thuồng” muốn ăn thử.
Không như nồi lẩu bình thường, lẩu uyên ương chia làm hai phần nước dùng khác nhau: chua cay vs thanh đạm.
Bên phần nước dùng thanh đạm có cho thêm hoa hồi vs cả hạt chà là nên ngọt thanh rất vừa vị, nồi nước dùng khói bốc lên thơm ngào ngạt.
Nước dùng chua cay đậm đà có màu đỏ đặc trưng của ớt, thêm vào đó là cà chua, nấm, củ sen..do đó nước lẩu cũng ngọt nước không kém.
Món ăn đi kèm rất nhiều, bò, trìa, gà, chả cá khá nhiều..thêm vào đó là một dĩa rau củ riêng đầy ú ụ. Chắc chắn rằng phải bốn đến năm người mới có thể ăn hết nồi lẩu này. Còn ngại ngần gì nữa lập team đi “phá nồi” đi nào!
2. Thạch bi trái cây
Món thạch này hiện đang làm mưa làm gió ở Sài Gòn, Hà Nội, được các tín đồ ăn vặt săn lùng gắt gao bởi vẻ đẹp bên ngoài cũng như vị ngon bên trong của nó.
Ảnh IG @trathanhh
Ảnh IG @conybunnyy
Với vẻ ngoài trong trẻo có thể nhìn thấy những miếng trái cây nằm ẩn mình bên trong, ăn kèm với kem flan và một ít đá thì đúng là quá tuyệt cho những ngày hè nóng bức.
Ảnh IG @_myka.ht_
3. Chén trứng đút lò phô mai
Đúng như dự đoán món ăn này sau khi khuất động ẩm thực Sài Gòn cuối cùng cũng đã “đáp cánh” đến Huế.
Dùng từ “đút lò” có vẻ hơi sang chảnh với món ăn này! Trứng cút được đập ra cho vào 1 chén nhỏ, thêm vào là mỡ hành và một miếng phô mai, được nướng trên lò than khi ăn chấm cùng nước sốt đặc biệt tùy vào mỗi quán.
Món ăn rất dân dã chỉ từ 7k - 10k là bạn đã có một chén trứng phô mai béo ngậy, nóng hổi vừa thổi vừa ăn rồi đấy!
Địa chỉ: http://goo.gl/beZzI4
4. Chân gà xả ớt
Có thể khi nhìn qua bạn sẽ không được đẹp mắt cho lắm nhưng đây là món ăn gây sẽ gây nghiện nếu như bạn đã một lần ăn thử.
Chân gà được ngâm cùng mắm chua ngọt, ớt băm, xả đập dập, chanh quật cắt mỏng, lá chanh thái nhỏ..Chỉ cầm mở nắp hộp ra là bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm ngào ngạt khiến bạn chỉ muốn ăn ngay mà thôi.
Ảnh IG @hynlyn
Ảnh IG @minnhthu_ry
Chân gà được ngâm qua một ngày nên thấm gia vị, da gà giòn, khi ăn chua chua, ngọt ngọt, cay cay tê đầu lưỡi, chấm thêm muối ớt chanh nữa thì đúng là tuyệt vời.
Mèo Lỳ - Biên Tập
