Nhộn nhịp ẩm thực Phố Tây Bùi Viện

Con đường Bùi Viện khoảng 6, 7 năm trở lại đây khá nổi tiếng đối với khách du lịch trên thế giới và với cả những người dân sống ở Sài Gòn. Nơi đây được mệnh danh là phố tây ba lô bên cạnh phố tây Phạm Ngũ Lão, Đề Thám, Đỗ Quang Đẩu.

Phố Bùi Viện chỉ thật sự nhộn nhịp khi về đêm, tầm từ 7 giờ trở đi. Vào khoảng thời gian ấy, người xe qua lại nhộn nhịp, từng nhóm người dắt díu nhau đi lại. Khoảng 8 giờ trở về khuya, hai bên đường bàn ghế san sát không còn chỗ trống, những quán ăn tự phát, đến những nhà hàng sang trọng bắt đầu thời điểm hoạt động chính trong ngày. Xe cộ đi ngang qua nhích từng chút một không khác chi những điểm nóng giao thông vào những chiều tan sở.

Một góc nhỏ trên con đường Bùi Viện (nguồn google)

Vì là phố Tây nên không có gì làm ngạc nhiên khi ở đây mọi hoạt động nhộn nhịp hơn vào ban đêm. Cứ mỗi tối là tiếng nhạc từ những quán bar, quầy rượu được bật lên như để thu hút sự chú ý của những người Tây ngang qua đường. Tiếng chào mời, chèo kéo những ông Tây bà Tây vào quán từ những cô cậu làm “cò” càng làm cho âm thanh ở đây thêm huyên náo.

Điểm đặc biệt khiến nhiều người lưu luyến phố tây có lẽ là không khí vui vẻ, náo nhiệt cộng với ẩm thực đa màu sắc ở đây. Phố tây Bùi Viện tập trung rất nhiều nhà hàng, bar, quán ăn từ sang trọng đến bình dân. Nơi hội tụ những nét tinh hoa ẩm thực trên thế giới, một phức thể đa văn hóa, đa quốc gia.

Các nhà hàng mọc san sát nhau ở phố Bùi Viện (nguồn google)

Tham khảo thêm một số địa điểm nhà hàng nổi bật khu Bùi Viện:

Nhà  hàng

Peperonis: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/peperonis-bui-vien

La casa: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/nha-hang-la-casa-bui-vien

Mumtaz: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/mumtaz-restaurant

Tôm Yum Yum: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/tom-yum-yum-bui-vien

Là một người dân sống ở khu vực này, nên tôi có nhiều cơ hội để mục sở thị cũng như hòa nhập vào cuộc sống nơi đây. Nhắc đến phố tây, nhiều người cho rằng mọi thứ ở đây sẽ khá đắt đỏ, vì dù gì gắn cái mác “ Tây” thì giá cả hay mọi dịch vụ ở đây sẽ phải “Tây” hơn. Nhưng thực tế thì không phải như vậy.

Phố Tây ba lô Bùi Viện chính là nơi tập trung nhiều Tây nhưng mà “Tây bình dân” nên giá cả ở nơi đây không hề đắt. Mỗi tối dọc con đường Bùi Viện là hàng loạt quán ăn, nhậu bình dân mở ra. Một khu phố ẩm thực thu nhỏ với đa dạng món ăn từ các món nướng, hải sản ốc đến các món ăn tây đều có. Mọi ngõ ngách của con đường này đều được tận dụng đề trưng bày hàng quán, làm chỗ cho những người khách ghé lại để “chén tạc chén thù”.

Nổi bật ở phố tây Bùi Viện là các quán nướng. Các loại từ hải sản, dê, bò, chân, cánh gà nướng đều có đủ. Chỉ với 12 nghìn trở lên cho một xiên nướng. Ăn uống ở đây cũng không cầu kì, kiểu cách lắm. Chỉ với những cái ghế nhựa đặt san sát nhau là thực khách đã có thể tha hồ ngồi thưởng thức và trò chuyện cùng bạn bè. Muốn ngồi bao lâu cũng được.

Sẽ không thiếu món nướng cho ẩm thực nơi đây (nguồn google)

Điều đặt biệt, khi khách ghé vào những quán ăn này có thể không ăn gì mà ngồi uống bia thôi cũng được. Giá bia cũng rẻ, tầm chừng 10 nghìn một chai Sài Gòn đỏ. Đi dọc con đường vào buổi tối, chúng ta dễ thấy từng tốp, từng tốp người ngồi lại với nhau với vài chai bia cùng vài ba con mực nướng, lắm lúc chỉ là trái xoài cũng có khi chỉ một chai bia, họ ngồi và nói hết câu chuyện. Nhiều khi cuộc nói chuyện có thể kéo dài đến tối khuya. Thế nhưng, chủ quán cũng chẳng hề phàn nàn hay tỏ ra kém vui. Chuyện vô quán uống bia và ngồi tám chuyện đã trở nên quá đỗi bình thường ở đây.

Nhộn nhịp phố Tây Bùi Viện

Ngoài ẩm thực đường phố với những món ăn quen thuộc của người Việt như cơm tấm, bánh mì kẹp thịt, hủ tiếu, phở… nơi đây còn có hàng loạt quán bar từ bình dân đến sang trọng. Địa điểm cho những ai muốn sống trong không gian âm nhạc sống động, thưởng thức những ly cocktail ngon lành.

Buffalo một trong các quán bar nổi tiếng khu Bùi Viện

Tham khảo thêm một số địa điểm coffee nổi bật khu Bùi Viện:

Phố Tây Bùi Viện cũng là địa điểm mà các gánh hàng rong oanh tạc dữ dội. Chỉ một con đường dài chưa tới 2 cây số nhưng chắc có đến trên chục gánh hàng rong. Họ bán đủ thứ, trái cây cũng có, bắp xào khoai nướng rồi kẹo rồi bánh, rồi đến các món ăn đặc trưng ở các địa phương cũng được họ mang lên để chào mời.

Các quầy hàng vỉa hè oanh tạc dữ dội (nguồn google)

Những trái bắp nướng như vầy chỉ có 10k một trái

Xúc xích Đức nướng-một trong những mồi ngon thú vị để nhậu khu Bùi Viện (nguồn google)

Sẽ thật thiếu xót nếu bỏ qua các nhà hàng chuyên món ăn Tây và các quán cafe ở đây. Cũng có khá nhiều nhà hàng chuyên phục vụ đồ ăn tây. Thế nhưng những nhà hàng này lại không nhiều khách tây vào thưởng thức mà đa phần là người Việt vào trải nghiệm.

Wild Cafe nằm khuất trong một con hẻm khu Bùi Viện

Tham khảo thêm một số địa điểm coffee nổi bật khu Bùi Viện:

Coffee

Sozo: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/sozo

Bobby Brewers: http://www.foody.vn/ho-chi-minh/bobby-brewers

Một tối nào đó, nếu rảnh rỗi bạn có thể rủ thêm vài người bạn đến với phố Tây Bùi Viện để cảm nhận rõ nhất những nét thú vị của ẩm thực ở đây. Tôi tin rằng mọi người sẽ thích khi được sống trong một không gian ẩm thực sống động đến như vậy.

Hà Thanh-Foody.vn

Xem các bài viết liên quan:

Nhật kí du hí Phố Cổ Hà Nội ngày đông: http://www.foody.vn/bai-viet/nhat-ky-du-hi-pho-co-ha-noi-ngay-dong-237

Tận hưởng cảm giác "sướng" tại thiên đường Nha Trang: http://www.foody.vn/bai-viet/tan-huong-cam-giac-suong-tai-thien-duong-nha-trang-235

Điểm danh các món ăn vặt không thể bỏ qua ở Hội An: http://www.foody.vn/bai-viet/diem-danh-cac-mon-an-vat-khong-the-bo-qua-o-hoi-an-234