Hình món ăn từ cộng đồng
Albums
-
7.0Ba Mập - Bún Đậu Mắm TômHội quán mới mở mình đã chạy xuống thử lúc đó mình còn chưa Ra Hà Nội vẫn chưa biết bún đậu mắm tôm như thế nào. Lúc đó mình cảm thấy món này lạ lạ ăn cũng được nhưng chưa có mấy ấn tượng. sao ra Hà Nội đã quen thuộc với món ăn bình dân này thì về lại đây ăn cảm thấy đậm đà hơn ngon hơn. Giá cả ở đây không quá cao mà một suất lại rất đầy đặn. mình thấy thỉnh thoảng đổi gió ăn một món ở miền Bắc giữa rất nhiều các đặc sản bánh canh bánh lọc của Quảng Bình ...Xem thêm
-
8.2Bún đậu mắm tôm Ba Mập .Bún đậu mắm tôm :D Ăn bún ở đây nhớ Hà Nội đến nao lòng, nhớ những hôm tan học cả bọn rủ nhau đi ăn bún nhớ cái hương vị thơm thơm cay cay của chén mắm tôm...cơ mà ở ngoài Hà Nội mình chỉ ăn bún với đậu thôi, chớ không có thịt, chả dồi lợn như thế này :')...Sinh viên mà, túng thiếu không à :D Quán nhìn tuy nhỏ cơ mà có võ :)) Đồ ăn cực ngon, ăn mê ly luôn, 1 người ăn 1 mẹt không hết nổi ấy. Ai chưa tới thì nên ghé thử, trên cả tưởng tượng nhé :D ...Xem thêm
-
8.6Ba Mập lần 2Dạo này Ba Mập đang hot nên dân văn phòng cứ rủ rê nhau tụ tập ở Ba Mập suốt. Được hôm chị Bân xổ len ra đan áo cho chồng, trời mát mát, lười nấu cơm lại í ới nhau ra Ba Mập. Đợt này mình thử thêm món mới của quán là Ram tôm đất Bình Định. Ram thì vốn chả xa lạ gì với người miền Trung. Tuy nhiên, Ram QB dùng để ăn không hoặc ăn kèm với cháo bánh canh, một số quán thì ăn cùng cải cay. Ram QB dùng nguyên liệu chính là hành khô và thịt băm chứ hiếm khi dùng đến tôm. Ram Bình Định lại khác nhé, ram tôm đất nên mỗi ram đều có nguyên con tôm đất, kèm thịt xay và các gia vị khác. Ram QB to, dài hơn nên mỗi lần ăn không được nhiều, ram Bình Định nhỏ chỉ bằng ngón tay cái nên ăn vừa miệng, đỡ bị ngấy. Điểm đặc biệt là Ba Mập biến tấu thành ram ăn với bún và chấm nước mắm chua ngọt. Món này có sự pha trộn giữa món ram miền trung và bún nem cua bể ở miền Bắc. Khi ăn sẽ dùng rau, thêm ít bún và chả ram cuộn lại rồi chấm nước mắm chua ngọt. Ram giòn thơm kèm thêm vị của rau và bún ăn nên ăn khá thanh. Rau ăn kèm cũng ngon nữa. Món này có thể ăn no và không bị ám mùi "nồng nàn" của mắm tôm. Rất thích hợp với những bạn nữ mới hẹn hò với bạn nam ))) Hôm mình ăn nước mắm chua ngọt hơi cay một tẹo vì dùng phải ớt chỉ thiên, mình đã góp ý dùng ớt ngọt để pha cho đẹp mắt là chính, phù hợp với những đứa không ăn được cay như mình. Ahihi. ...Xem thêm
-
8.6Bún đậu Quảng Bình đậm chất thủ đôNếu bạn đã từng đặt chân đến thủ đô Hà Nội và thưởng thức vô vàn món ăn ở đây thì bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc sắc nơi đây. Từ khi rời Hà Nội về quê hương yêu dấu, tối vẫn khao khát được ăn những món ăn đậm chất Hà Nội ở nơi đây, Bún đậu mắm tôm Ba Mập đã làm tôi thổn thức rất nhiều khi nhớ về quãng đời sinh viên đầy khát khao nơi phố phường phồn hoa ấy. Nước chấm là thứ khiến tôi nhớ và yêu hơn món ăn này, Ba Mập có công thức pha nước chấm ăn với bún cực đã, quyện và say. Rau sống ăn kèm cũng khá là sạch, tạo cảm giác an toàn. Nem chua rán vừa nóng hổi, mềm vừa đủ, ăn không bị khô. Tuy nhiên chỉ có đậu rán là không bằng được ở Hà Nội, không mềm và dẻo như đậu của mấy cô ngoài bắc. Tóm lại, Ba Mập là quán ăn vặt mà mỗi người nên thử một lần trong đời. ...Xem thêm
-
9.2Ăn cho thỏa nỗi thèmmmmm!Xa Hà Nội mình thèm nhất là bún đậu. Cứ mỗi lần ra HN là đòi đi ăn bún đậu cho bằng được mới về. Món bún đậu thực ra cứ nghĩ là rất dễ mà hóa lại không dễ mà ngon. Mình đã lọ mọ làm thử mấy lần ở nhà nhưng chưa ra được chất mắm tôm bún đậu Hàng Khay hay ăn. Ở Đồng Hới đã có nhiều quán làm bún đậu nhưng chưa đâu thỏa mãn được mình cả. Chắc tại mình khó ăn, khó chiều quá mừ :))) Đến tại thời điểm này ở Đồng Hới chỉ có Ba Mập làm mình đỡ ao ước ra HN ăn bún đậu nhất. - Về đồ ăn: Điểm siêu cộng ở đây là mắm pha, chuẩn vị, chấm gì cũng bén. Tiếp theo là đồ được làm nóng, đậu phụ khách vào mới rán nên không bị khô mà mềm béo, nóng hổi. Mình ăn được dồi mà không ăn được lòng, dạ dày nên lúc nào cũng 1 mẹt truyền thống kèm theo dĩa dồi và chắc chắn thêm dĩa nem chua rán nữa. Dồi ở đây được tự làm nên dồi ngon và cảm giác ăn rất yên tâm. Nem chua rán vừa tới, không bị khô cháy chấm với tương ớt vừa ngon. Thường các bạn sẽ gọi dĩa nem đầu tiên ăn thử, sau đó thì gọi tiếp dĩa thứ 2 rồi mới chịu ra về ))) Quán mới có thêm món chả ram tôm đất. Mình chưa ăn thử kèm bún nhưng chả ram tôm đất Bình Định vốn rất nổi tiếng rồi. Ram tôm được ăn với bún và rau, chấm nước mắm chua ngọt. - Về phục vụ: Quán đông nhưng phục vụ nhanh. Món ăn đưa ra nóng hổi, không khí các bàn xung quanh ăn uống sôi nổi, khí thế lắm làm tụi mình cũng gắp luôn tay ))) - Về chỗ đỗ xe: Đường ở đây rộng rãi, có bãi đỗ xe máy riêng nên ô tô thoải mái chỗ nhé Cộng mãi rồi giờ là điểm trừ đây ạ: Bàn đặt ngoài trời, có mái che nhưng ngày trời lạnh thì sẽ hơi bất tiện cho các mẹ có bé nhỏ đi cùng ạ. Không gian ở đây thoáng, các bé có thể chơi đùa. Nếu lạnh quá thì có thể order mang về được nhé. ...Xem thêm
Thông tin & Bản đồ
Thể loại
Phong cách ẩm thực
Phù hợp với
Phục vụ các món
- Có wifi
- Có giao hàng
- Có máy lạnh & điều hòa
- Cho mua về
- Trả bằng thẻ
- Có chỗ đậu ôtô
- Nên đặt trước
- Có bàn ngoài trời
- Có phòng riêng
- Có chỗ chơi cho trẻ em
- Giữ xe máy miễn phí
- Tip cho nhân viên
- Có khu vực hút thuốc
- Có thẻ thành viên
- Có xuất hóa đơn đỏ
- Có lò sưởi
- Có hỗ trợ người khuyết tật
- Có chiếu bóng đá