-
5.2Sủi cảo & Câu chuyện về miếng chanh và thái độMình biết đến quán từ năm 2012, đến bây giờ cũng tròn 10 năm ăn sủi cảo ở đây, về chất lượng thì đúng là không cần bàn. Sủi cảo ngon, phục vụ nhanh chóng. Từng đó thời gian ăn sủi cảo ở đây, cũng vài lần mình gặp chuyện không vui do quán đông, khách chen lấn, bị chèo kéo. Nhưng đây là chuyện mình có thể hiểu và thông cảm cho quán. Tuy nhiên, tới hôm nay thì thật sự quá đáng rất nhiều. Như các khách quen của quán đều biết bàn ghế ăn của quán đặt ở trước một số nhà trong hẻm và những gia đình này ngoài cho thuê mặt bằng còn bán nước cho khách để có thêm thu nhập. Giống mọi hôm, sau khi mình đến và gọi sủi cảo, có một cô đến hỏi mình uống gì, mình cám ơn và từ chối. Cô ấy mời thêm 2-3 lần nhưng mình thật sự không có nhu cầu mua nước nên cũng lịch sự từ chối. Và tới đây thì thái độ với bọn mình quay ngoắc 180 độ luôn. Cô đứng nói chuyện với người khác mà kiểu như cạnh khoáy bọn mình vì không mua nước ủng hộ trong khi bàn ăn được đặt ngay trước nhà cô? Ủa? Chuyện cũng không có gì cho đến khi, phần ăn được bưng ra, mình và bạn mình lấy chanh. Bạn mình 1 miếng (chanh cắt bé tẹo), mình 1 miếng. Mình có thói quen dùng chanh chà muỗng, đũa trước khi ăn. Sau đó mình với lấy thêm 1 miếng chanh nữa để làm nước chấm thì cô bán nước chạy ra la lớn hỏi mình làm cái gì vậy? Ai cho lấy chanh để chà muỗng, đũa? Ủa (lần 2)??? Mình nói không, con lấy chanh làm nước chấm và con dùng đúng có 3 miếng. Chanh chà muỗng, đũa cũng là dùng miếng đã vắt xong mới chà. Xong cả cô ấy và người nhà của cô đều ào ào lên, có cô lấy tay chỉ thẳng vào mặt mình nạt lớn thấy rõ ràng lấy chanh chà muỗng, đũa, rồi thì ai cho lấy chanh chà? Mình lịch sự mời cô ra kiểm tra kiểm tra trên bàn và xung quanh có bao nhiêu miếng chanh vừa vắt, cũng nói luôn là có thể tính thêm tiền chanh vào hoá đơn nếu muốn. Đến lúc này thì cô bỏ đi chỗ khác với thái độ vô cùng khó chịu. Có ai giải thích cho mình là việc dùng chanh chà muỗng, đũa là không được phép hay bị cấm ở đây à? Hay quán sẽ gom chanh đã vắt lại để tái sử dụng cho mục đích khác? Nếu có mong quán để biển rõ “cấm dùng chanh chà muỗng, đũa” cho khách hàng được biết. Đều là người lớn ăn học đầy đủ, nhưng cách xử sự lại khiến cho khách hàng như mình thật… hết nói nổi. Như mình nói ở trên, bản thân quán chất lượng tốt nhưng sau này rồi sẽ mất hết những khách quen nhờ những “nhân viên”, những “đồng nghiệp” như thế này… ...Xem thêm
![](/__get/trace/RestaurantViewer.gif?id=16374351)