-
7.0Bún Cá & Trứng Vịt Lộn- Địa điểm: Quán ở số 1 ngõ bách hóa, ngõ này bé tí tẹo chắc hai xe máy tránh nhau vừa đủ, chính là cái ngõ nhìn đối diện sang ngõ đi vào chợ Giầu đầu ngõ là mấy bách hóa bán đồ điện, bảo hộ lao động, áo mưa, mũ bảo hiểm từ ngày xưa ý. Đi từ chỗ đường tàu trên dốc Viettel vào cũng được nhưng hơi khó tả. - Menu: Quán này cũng có thể xem là quán quen của mình vì tuy không hay tới đây ăn sáng nhưng cũng đã lui tới được 4 năm nay rồi. Quán có hai món ăn sáng chủ đạo là trứng vịt lộn và bún cá. Mình chưa ăn trứng vịt lộn ở đây bao giờ nên xin phép chỉ review bún cá thôi đã :D Mình kết món bún cá ở đây bởi nó hợp khẩu vị và tiêu chuẩn của mình cho một bát bún cá ngon: nước dùng trong và ngọt vị xương chứ không kiểu ngọt lợ lợ của mì chính, rau ăn kèm sạch và tươi, bát đũa sạch sẽ (cái này chắc là do vì kinh doanh tại nhà nên bát đũa mới sạch được), đồ ăn kèm (măng muối) ngon và cay cay, tương ớt và các gia vị ăn kèm (tương ớt tự làm được xay nhuyễn lẫn rất ít hạt, tỏi ngâm dấm trắng chứ không bị xanh lè như nhiều hàng), sợi bún nhỏ và dai, và quan trọng nữa là giá cả rẻ :))). Trước đây mỗi khi gọi bún bác chủ quán sẽ hỏi một câu là:"Cháu ăn bún cá với rau cải hay cần" lúc thì mình gọi cải, hôm thì gọi cần nói chung cả hai vị ăn đều ok hết. Nhưng dạo này chắc không đúng mùa hay sao mà thấy chỉ có dọc mùng (Anyway, miễn ngon là được). Cá rán ở quán này không rán nghệ lên như mấy quán khác mà tẩm ướp khá ít và được cắt nhỏ thành từng miếng con con cho vào nên ăn rất ít khi thấy xương. Rau sống tươi ngon có đủ các loại rau thơm theo mùa và thân chuối thái lát ăn cùng bún cá rất hợp vị. Cõ lẽ bún ngon một phần cũng nhờ bác chủ chuyên tâm với bún cá mà không mở rộng menu sang các loại bún khác ;;). - Phục vụ: Mình thấy phục vụ kiểu bình dân không quá niềm nở nhưng cũng không bao giờ nặng lời với khách dù quán có đông, lúc quán đông thì đợi hơi lâu chứ vắng chỉ 5p là có đồ lên rồi. - Giá cả: Từ hồi mình bắt đầu ăn là cuối năm 2013 tới nay bát bún vẫn giữ nguyên giá là 20k một bát và chất lượng, độ đầy đặn vẫn thế. Mình sẽ ghé quán dài dài nữa. ...Xem thêm
-
1 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.0 |
| Giá cả |
|
8.0 |
| Chất lượng |
|
7.0 |
| Phục vụ |
|
7.0 |
| Không gian |
|
7.0 |
