-
7.0Bún Cá Thuận Hồng - Nguyễn HuệĐường nguyễn huệ hội tụ toàn những quán ăn nổi tiếng ở Quy nhơn. Ngoài phượng và ngọc liên ra thì thuận hồng cũng nức tiếng không kém. Menu gồm có bún chả cá, phở bò, bún giò, bánh canh. Nguyên liệu để làm chả cá là thịt các loại cá mối, cá chai, cá thác lác... xay nhuyễn rồi vo thành viên hoặc làm bánh tròn lớn dày, phủ lên lớp trứng mỏng hấp chín cắt lát cho bắt mắt. Nước lèo được nấu từ xương, đầu cá , thêm vào một ít nấm rơm, măng khô. Đặc biệt ở đây có chả cá thu rất ngon, nên thử ...Xem thêm