-
9.6Quán Nhậu Vườn LưuQuán này, mình được 1 người bạn ở Quy Nhơn giới thiệu, nó cũng là dân sành ăn, và lần nào đến Quy Nhơn, mình cũng tìm lại quán này, với bác chủ quán thân thuộc, Quán nằm ngay vị trí trên QL1D, gần sát ngay bãi Rạng. Nếu đi từ hướng về Quy Nhơn thì nằm bên tay phải, chỉ có 1 biển phía đường lộ với 1 biển nhỏ "Vườn Lựu", không phô trương cũng chẳng có đèn đóm để gây sự chú ý. Nếu đi ban đêm rất khó tìm. Từ đường lộ chỉ có 1 con đường vào thẳng trong nhà chủ quán. Chủ quán trước sân có xây để thờ phật, phía sau nhà là vườn với vài bàn ghế, và sau cùng là bãi biển tuyệt đẹp. Có thể ngồi ăn trên quán với gió biển mát rượi, ngắm bãi Rạng phía xa. Quán có chủ quán là người Bình Định, cũng là đầu bếp kiêm phụ bếp và thu ngân, 69 tuổi rồi và mua mảnh đất đấy được 17 năm, bắt đầu làm đầu bếp được gần 7 năm nay, với món ăn và công thức được truyền lại và tự mày mò, chứ không phải gốc là đầu bếp :| Về món ăn: Lần nào mình cũng gọi đúng 2 món: 1. Tôm ram sốt hoàng kim trứng muối 2. Cua ram sốt hoàng kim trứng muối. Thực sự, khi nhìn thấy món ăn sẽ không thấy có thiện cảm 1 chút nào cả, như 1 đống bùi nhùi, như 1 sự thất vọng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Tuy nhiên, khi nếm thử món ăn, bạn sẽ cảm nhận được, vị sốt quyện trong lưỡi kích thích mọi giác quan, và bạn sẽ ăn 1 cách ngấu nghiến đến khi "sạch dĩa". Vị sốt bao gồm gì? Trứng muối, sả, mắm, và....rất nhiều thành phần bí mật khác mà hòa quyện với nhau, bạn sẽ không bao giờ tìm được quán thứ 2 có vị như vậy, là 1, là duy nhất, kể cả HN và SG. Chắc chắn sẽ quay lại, và sẽ quay lại. ...Xem thêm
-
2 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
9.5 |
| Giá cả |
|
6.5 |
| Chất lượng |
|
10.0 |
| Phục vụ |
|
10.0 |
| Không gian |
|
8.0 |
