Lòng Heo,ở đây chọn lòng ngon chủ yếu: Bao tử, dồi trường, cật, lưỡi, tim, thịt đùi/ba chỉ..lòng thơm ngon.
Nước chấm tỏi ớt
Bánh tráng nướng vàng
Bánh hỏi rất ngon
Dé bò ( một dạng như phá lấu) có bỏ lá giang chua chua rất ngon
Đầu Má Heo chấm muối tiêu chanh
Rau sống ăn kèm
