-
8.4Kẻ 8 cân người nữa lạng với bánh xèo Năm anh em ở TP. Cao LãnhTết nào mẹ mình cũng hay làm món này nên cũng khoái ăn nó lắm. Nhìn chung là ngon nhưng mình muốn so sánh 1 bánh xèo miền tây ở Bình Dương và bánh xèo miền tây ở Đồng Tháp 1 chút. Về rau: mỗi nơi có một số loại rau riêng. Nếu bánh xèo 5 Anh Em ở khu liên hợp thể dục thể thao, cổng khán đài B sân vận động Cao Lãnh, Đồng Tháp ( quán dc xem là ngon nhất xứ) chủ yếu là: khế, chuối sống, lá xoài non, lá bằng lăng. Thì quán bánh xèo Hà Trần trứ danh Bình Dương hoàn toàn không bất cứ loại nào như trên thay vào đó thì có lá cây cóc, rau rừng. Điểm chung là cả 2 điều tươi, dĩa to chà bá luôn. Về bánh xèo: quán 5 Anh Em thì thiên về giòn nhưng không được dai. Còn Hà Trần thì ngược lại. Về nhân bánh: 5 Anh em có nhân vịt và heo được bầm ra, trộn với giá. Còn Hà Trần thì chỉ có thịt heo cắt lát mõng lẫn trong thịt bánh khi đỗ còn nhân thì chỉ có giá. Tôm thì quán nào cũng có nha. Cái này cũng chỉ so sánh thui. Mỗi cái có chất ngon riêng. Về vệ sinh và phục vụ thì Hà Trần có phần tốt hơn chút. Quán sạch. Về giá: 5 anh em là 12k 1 cái. Còn Hà Trần là 20k. Cách ăn: Hà Trần có dùng bánh tráng để gói ngoài. Còn 5 anh em thì chơi đờ rét luôn. ...Xem thêm