Bò được xắt thành từng miếng nhỏ, tẩm lên chút hạt nêm, nước mắm và nước sốt độc quyền của nhà hàng nhưng nướng xong vô cùng thơm ngon, dậy mùi. Chính cách ướp không quá cầu kỳ giúp cho miếng bò ăn vẫn thấy độ ngọt, thanh do vị thịt mang lại mà không hề bị lấn át bởi gia vị lẫn lộn như nhiều quán khác.
