-
8.6Mỹ Liên - Bánh Bèo BìMón Bánh Bèo Bì Hơn 100 Năm Tuổi Ở Bình Dương 🤨 Cứ như ở Sài Gòn không có bán bánh bèo nên gu của con bạn tui là phải chạy xuống tận Lái Thiêu để ăn đúng dĩa bánh bèo nó thích. Mặc dù quê mình ở đây nhưng cũng lâu rồi mới có dịp ghé lại với tiệm bánh bèo khá nổi dưới BD này 🌝 Quán Bánh Bèo Bì Mỹ Liên 1 Đường DT 745, P. An Thạnh, TP. Thuận An. Quán này nằm gần chợ Búng, nay thuộc thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, nói rõ cho mấy bạn dễ tìm. Không gian quán khiến mình cảm thấy khá thỏai mái khi bước vào, bàn ghế rộng rãi và tiếp khách ân cần. Món lên nhanh và gọn gàng, nước mắn ớt các thứ có đầy đủ luôn. Menu cũng kha khá món ăn kèm như bì cuốn hay nem, hạt điều,.. gía cả ổn áp ăn ở đây chắc chắn sẽ lăn vì thật sự rất nhiều :)))) Đến đây tất nhiên mình sẽ gọi ngay 1 dĩa bánh bèo, giá nay đã là 35k/phần. Nói về phần ăn thì ấn tượng với từng miếng bánh nhỏ khá đều nhau, có 1 màu trắng muốt và đc phết thêm đậu xanh trên đĩa. Bánh bèo thì tất nhiên phải có bì, lớp bì ở đây sẽ đx trộn với thịt nạc thái sợi nhỏ xíu vừa ăn, kèm thê chút thính bạn sẽ cảm nhận đc vị bùi bùi dễ chịu. Rau ăn kèm ở đây mình thấy đặc biệt và ổn áp lại cho nhiều đúng cái ý mình 🤤. Đó là dưa leo bằm sợi, rau thơm cắt rối, cà rốt củ cải trắng ngâm chua. Nước mắm bì gồm hỗn hợp nước mắm ngon pha loãng với nước ấm, đường, củ kiệu thấu chua, cà rốt sợi thấu chua, tương ớt, chắc là phải có tí bột ngọt cho đậm vị hơn. Sau cùng ăn theo kiểu ngon lành cành đào nửa thì quết thêm chút hành phi lên bánh và đậu phộng rang giòn, ớt cay tươi nữa là có dĩa bánh bèo bì hoàn hảo. Rồi rưới lên nước chấm chua ngọt, có lẫn sợi củ cải và cà rốt bào nhuyễn, thêm muỗng ớt bằm cay xè, nhìn đã hấp dẫn. Đây là ý kiến cá nhân của mình, bạn hãy đến và trải nghiệm rồi hashtag #bigmoutheatmore chia sẻ cùng mình với nhé 😝 ...Xem thêm