-
10Bánh Canh Chả Cá Bà LýBánh canh chả cá là một món ăn dân dã quen thuộc từ lâu đời của người dân Bình Thuận, có mặt ở hầu hết các vùng trên địa bàn tỉnh, nhất là các vùng giáp biển và được bán từ sáng tới tận khuya. Điểm hấp dẫn của bánh canh chả cá Bình Thuận là những miếng chả dai, mềm, ngọt thơm vị cá. Được làm từ thịt cá tươi quết (giã) nhuyễn cùng gia vị, những miếng chả chiên (rán) vàng hay chả hấp làm tăng hương vị tự nhiên thơm ngon cho món ăn. Năm 2014, Bánh canh chả cá Bình Thuận lọt Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng nhất***do Tổ chức Kỷ lục***công nhận. ...Xem thêm