-
8.4Vựa Cua XuânCua Cà Mau nổi tiếng hơn những tỉnh khác là do nước ở đây mặn hơn, nhiều khoáng chất nên thịt tôm cua đậm đà, ngon ngọt hơn. Mình đi công tác ở Cà Mau tìm chỗ mua đặc sản, đã mua cua ở đây hơn 5 năm rồi, vợ chồng anh này bán cua có tiếng ở cà mau, cua được bắt buổi sáng ở huyện năm căn, cái nước,... mua về buổi chiều là gửi bán hết, nên nếu có dịp ghé mua cua thì mua từ khoảng 5-7g chiều là hết. Nên cua mình ăn là cua mới bắt, ko bị bỏ đói nên rất ngon. Cua dây rất nhỏ, rẻ nhất là tháng 7 âm lịch, cua đực khoảng 180-200k/kg 2 con. Giá thay đổi hàng ngày. Giá chỗ khác 1 kg có thể rẻ hơn nhưng cọng dây cột cua đã hết 200-300g rồi. Vựa cua hơi khó tìm do nằm trong hẻm. Đi vào hẻm nhìn thấy sông là quẹo trái, hoặc gọi điện anh Xuân sẽ chỉ. Khách mua quen rồi thì ở hcm gọi đặt, sẽ gửi chành lên hcm rồi mình ra chành xe lấy, trả tiền cho chành. ...Xem thêm