-
8.6Bún Măng Vịt Xiêm CồLần đầu tiên mình ăn bún măng vịt xiêm, món này khá nổi tiếng ở miền Tây thì phải, vòng vòng Cần Thơ mình thấy rất nhiều quán bún măng vịt xiêm như thế này. Quán này trên đường Hoàng Văn Thụ, nằm ngang mặt đường nên tìm kiếm rất dễ. Tô bún của mình có huyết, gan, thịt vịt xiêm. Gan vịt rất ngon béo béo. Còn huyết thì lại dai dai, mình trước giờ chưa ăn huyết nên không biết ăn dai dai là có vấn đề gì không nữa. Thịt vịt thì cắt theo đúng vân thịt nên mềm mà miếng thịt dày ăn đã miệng. Nước chấm là nuốc nước mắm gừng. Ăn nước mắm này làm mình nhớ đến những món ăn sông nước ở dưới quê ngoại mình. Nước dùng rất vừa ăn ăn miếng bún chấm miếng nước mắm gừng húp 1 miếng nước súp đảm bảo bạn ăn hết tô bún khi nào không hay luôn. Cô chủ quán rất thân thiện lúc nào cũng thấy cô tươi cười và nói chuyện vui vẻ với khách. Mình rất hài lòng. Món ăn từ vịt, nước chấm kích thích vị giác ăn hoài không ngán, phục vụ thân thiện. Rất thích quán này và sẽ ủng hộ dài dài. ...Xem thêm