-
7.2Khu Ẩm Thực Chợ Xuân KhánhNhà tôi đã gắn bó với khu chợ này từ thuở bé, trong đó có các món ăn tuy đỗi bình dị nhưng lại khiến tôi thèm khi nhắc về Khi chưa xây chợ như bây giờ thì có nhiều hàng quán bán đồ ăn hơn, nhiều món ăn mà đến giờ tìm lại rất khó hoặc không ngon như hương vị xưa của nó. Mỗi lần mẹ đi chợ là hay ghé những điểm quen thuộc mua đồ ăn về mà tôi hay gọi là bún riêu dì Liên, bánh ướt dì Bé, bún mắm, cơm tấm dì Khơ - me bán. Nhắc đến bánh ướt là tôi thấy ở đây rất khác biệt hơn những chỗ khác, hầu như ở Cần Thơ hiếm ai bán loại bánh ướt này. Bánh làm rất mềm và nhân bánh là củ cải và tôm khô, ăn rất lạ miệng. Tiệm này bán từ rất lâu trong chợ rồi. Từ thời mẹ của dì và giờ đến dì bán tiếp tục, ngày nào bán cũng rất đắt và bánh nhân này cũng mau hết sớm nhất Bây giờ có thêm 1 dì bán đồ ăn cũng rất ngon, mà đặc biệt là mỗi ngày 1 món ăn. Hôm là bún riêu cua, hôm là bún mắm, bún măng hay hoành thánh... với giá bình dân mà ăn rất dễ bị ghiền Tôi ưa thích những món ăn đậm chất miền Tây từ các món ăn vặt quen thuộc đến các món ăn cầu kỳ vì đó là cả một ký ức của tôi Mỗi chợ sẽ có những món ăn làm nên đặc trưng riêng và ẩm thực chợ Xuân Khánh cũng vậy, với người khác thì điều này rất bình thường vì có thể dễ dàng tìm kiếm ở đâu đó nhưng với tôi thì không thể nào quên được những hương vị này ...Xem thêm
-
5.0Bánh Ướt Chả LụaĂn rồi mới nhớ là chụp hình lại nên nhìn dĩa bánh không hấp dẫn Nhưng thật ra từ bánh ướt cho tới chả lụa , nem nướng và nước mắm đều rất ngon Nay có dịp ngồi ăn tại chỗ nên chụp rõ hơn cho các bạn xem Chỗ ngồi ghế bàn mọi thứ đều sạch sẽ chỉ có đều vì bán ở trong chợ nên ngồi hơi chật 1 tí Ở đây có bán cả hành phi làm sẵn và có treo mấy đòn chả lụa và nem Các bạn thử khám phá ăn thử chỗ xem như thế nào ...Xem thêm
-
8.0Bánh Ướt Chả LụaBánh Ướt chả lụa ở Chợ Xuân Khánh bán lâu lắm rồi. Từ lúc chợ còn lụp xụp cho tới khi chợ được xây mới. 2 chị em nhà này chuyên bán bánh ướt và chả lụa đòn . Nhà mình ăn ở đây cũng lâu năm rồi. Ngay đèn xanh đèn đỏ chỗ chợ Xuân khánh phía trước có mấy sạp trái cây có 1 con đường nhỏ vừa đủ đi bộ vô, đi thẳng vô nhìn bên trái là thấy 2 sạp bán bánh bò , bánh bông lan là đối diện đó là chỗ bán bánh ướt. Có ngồi ăn tại chỗ , bàn ghế sạch sẽ. Nói chung từ khăn giấy , tới hộp , tới đũa mọi thứ đều sạch sẽ . Bánh ướt , chả lụa và nước mắm mọi thứ đều vừa ăn. Muốn ăn bánh có nhân thì phải đi sớm . Còn đi trễ thì chỉ còn bánh ướt trắng thôi. 2 chị bánh cũng dễ thương, vui vẻ lắm . ...Xem thêm