-
9.0Bánh Canh Bà Cầm - Tôn Đức ThắngLâu rồi mới đi ăn lại quán bánh canh này. Trước kia quán này nổi tiếng lắm, bán lâu năm nữa. Hnay ăn lại có thêm món bánh canh chả chua nữa. Mình gọi bánh canh chả cua-cá lóc luôn. Nước lèo có vẻ nấu hơi nhạt với ít cay hơn trước thì phải ( bánh canh Huế mà ăn cay cay mới ngon). Bột bánh canh thì vừa lọc vừa gạo ( trước kia chỉ có bột gạo thôi) ăn thấy lạ lạ mà ngon vì độ dai vừa đủ. Cá lóc thì thịt chắc ngon và miếng cá to nhiều. Chả cua thì không được ngon cho lắm. Mình có gọi thêm bánh quẩy, bánh giòn nóng ăn rất ngon. Quán được làm lại sửa sang lại tí nên nhìn sáng và sạch sẽ hơn trước. Tuy vậy mình thấy dạo này quán ít đông lại ...Xem thêm