-
8.0Bánh Huế 54Bước vào quán, ấn tượng là rất sạch sẽ. Mình vào tận trong bếp luôn vì quán hầu như có 4 người toàn người trung niên và già. Khá chậm chạp nhưng nhiệt tình, cẩn thận. Mình thấy có 1 cô ngồi phi 1 chảo hành to rất chất lượng. Ít ra cũng là toàn đồ nhà làm cả nhé. Kết nhất là 1 cụ bà rất hiền, thấy khách thì rất mừng và đon đả từ lúc ăn cho tới lúc về làm mình ngại ghê. Mình thấy bánh thì kiểu chuẩn Huế đó, nhưng bà lại nói tiếng Quảng nên hỏi. Bà bảo quán cho con dâu bà làm bánh. Bánh ram ít ở đây ko có kẹp cùng bánh giòn, anh bán quán nói khách chủ yếu là lớn tuổi nên khó nhai, quán ko bán bánh giòn kèm theo. Bánh ít rất dẻo và to. Mình thích nhất bánh lọc ở đây, bánh nậm và bèo thì bột nó bị dính và dẻo quá, ko có độ săn. Chủ quán kêu tùy bữa bột ngon bột dở nữa. Nhưng về cơ bản mình thấy hầu hết đều ngon. Có combo 30k mà ăn được đầy đủ các món ở đây luôn. Quán bán mang đi cũng nhiều chứ khách ăn ở quán hầu như ko thấy. Khách ăn xong sẽ được uống trà lá vối đắng đắng nhưng rất ngon luôn. ...Xem thêm