-
9.6The first timeLần đầu tiên ăn ở quán bánh tráng bà Mụa + điểm cộng: Mặc dù quán trong hẻm nhưng rất sạch sẽ, không gian một màu xanh mát mắt ấn tượng. Mình gọi 1 suất thịt heo ba chỉ, giá 50k, đồ ăn rất đầy đặn với giá và một người ăn đảm bảo no căng rún. Mình oder 1 cuốn + 1 trà sả tắc 65k, giá quá hợp lí cho 1 cuộc tình. Mắm nêm đặc trưng vị gia đình người miền Trung: cay - mặn - ngọt, tạo nên nét hương vị rất khác biệt, mình ấn tượng ngay khi nếm thử miếng đầu tiên ( bạn nào ko ăn dc cay thì nên dùng nước chấm chua ngọt và note với nhà chủ là ít cay :)) vì ớt trong này thực sự là cay tê tái luôn á, nhưng chỉ sau 1 ngụm sả tắc lạnh là hết tiêu :)) Bánh tráng sau khi nhúng nước thì dai và ngon xuất sắc Quán rất cẩn thận, trang bị mỗi bàn 1 lọ nước rửa tay khô cross; nên là ăn mắm nêm thoải mái, ra khỏi quán vẫn thơm phức luôn. - điểm trừ: Rau ăn kèm dù quán cho rất đầy đặn, nhưng lại thiếu sự đa dạng các loại rau, chỉ có kinh giới, tía tô, xà lách, hoa chuối, dưa chuột và xoài; ở quán trước mình ăn còn có cả dứa, chuối xanh, dớp cá, lá sấu non, kinh giới, húng chó, .. ăn kèm rất đậm vị Bản thân mình ko thích ăn thịt heo luộc mà còn bì, nên cảm giác đang cắn miếng cuốn mà phải ngấu nghiến để cắn đứt miếng bì quả là thử thách với mình. Điểm số: 4/5 Nhất định sẽ quay lại lần sau, vì thực sự hương vị đậm đà rất khó quên 😋😋 ...Xem thêm