Sườn được nướng trên bếp nướng than củi. Chín đều và không bị cháy
Miếng sườn được ướp kĩ,thấm đều. Lát nào lát nấy to gần bàn tay
Các lát sườn nướng vàng đều, mùi thơm dậy mùi.
Cơm được nấu từ gạo dẻo. Hạt cơm ăn có khi ngon hơn cơm nhà đấy.
