Giải ngán đầu năm với những món cháo nhẹ bụng, ngon như nhà nấu
Cháo ếch cay nồng ngon đậm đà, cháo sườn mềm ngọt hay cháo thịt bách thảo thơm mát chính là lựa chọn vô cùng “số dzách” cho những ngày bạn đang cảm thấy chán ngán với tất cả các “thể loại” đồ ăn.
Là địa chỉ duy nhất ở Đà Nẵng chuyên phục vụ những món cháo công phu như nhà nấu, Cháo Express đang dần là thương hiệu chiếm được thiện cảm của nhiều thực khách xa gần. Cháo Express với hệ thống gồm 2 cửa hàng tọa lạc tại 43 Hải Phòng và 451 Ông Ích Khiêm (Đà Nẵng), không gian của mỗi quán tuy nhỏ nhắn nhưng lại được thiết kế sang trọng, hiện đại, bày trí gọn gàng, tạo cảm giác ấm cúng và riêng tư.
Menu của Cháo Express đa dạng với các món: cháo ếch, cháo thịt bách thảo, cháo sườn sụn, cháo bò, cháo chả, cháo lươn, cháo thập cẩm. Tất cả các món cháo đều được chế biến kỹ lưỡng theo công thức và nguyên liệu chọn lọc, đem đến hương vị thơm ngon nức tiếng.
Món ăn đặc biệt và được yêu thích nhất phải kể đến ở đây chính là cháo ếch Singapore. Món cháo ếch lừng danh của đảo quốc sư tử đã được Cháo Express chế biến thành công với mùi vị đặc trưng khó cưỡng. Thịt ếch tươi ngon được tẩm ướp thấm gia vị, nấu cùng nước sốt nhập khẩu trực tiếp từ Singapore làm nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Khi thưởng thức, thực khách sẽ rưới phần sốt ếch lên bề mặt tô cháo nhuyễn. Cháo trắng của quán được kết hợp khéo léo với lượng một lượng nước cốt lá dứa vừa phải, hòa quyện với phần sốt ếch sóng sánh làm nên một món cháo nóng hổi, cay nồng, thơm phức thật khó chối từ.
Sau cháo ếch, cháo sườn sụn cũng là món ăn được lòng rất nhiều thực khách từ lớn đến nhỏ. Sườn sụn được nấu công phu và hầm liên tục trong nhiều giờ liền đảm bảo mềm ngọt nhưng không hề bị bở và nát. Thêm một điểm nhấn trong món cháo này chính là những hạt bắp non Mỹ vàng vàng, sừn sựt lạ miệng. Vị ngọt tươi của bắp non trong cháo khiến bạn có thể ăn “liền tù tì” nhiều bữa tiên tiếp mà không cảm thấy ngán chút nào.
Tuy không cầu kỳ như cháo ếch hay cháo sườn, nhưng cháo thịt bách thảo của Cháo Express cũng là món ăn bổ dưỡng rất đáng để thử một lần. Đây là món cháo khá nổi tiếng của người Trung Hoa, kết hợp giữa cháo trắng mịn tơi, trứng bách thảo bùi béo và thịt xé sợi mềm ngọt. Vận dụng theo công thức chế biến đặc biệt của người Hoa, quán Cháo Express đã mang đến cho thực khách một món cháo thịt bách thảo lạ miệng, thanh mát và mùi vị dễ ăn.
Với những ai muốn thưởng thức món cháo mang hương vị thuần chất quê nhà thì cháo lươn tại hệ thống Cháo Express chính là lựa chọn không thể nào bỏ qua. Thịt lươn mềm ngọt, được um thấm thía, đậm đà với vị hơi cay của hành, ớt, tiêu, óng ánh sắc vàng và mùi thơm đặc trưng của nghệ, điểm màu xanh của hành lá, chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy hấp dẫn lắm rồi. Cháo lươn không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn đặc biệt tốt cho cơ thể, cung cấp nhiều dưỡng chất giúp bồi bổ khí huyết, phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Cháo chả của quán tuy quen thuộc nhưng cũng đặc biệt lắm nhé. Chả bò được thái sợi nhỏ, ăn cùng cháo nóng, lá hành và hạt tiêu xay, cảm giác khi ăn muỗng cháo nào cũng có vài sợi chả, mùi vị kích thích cho đến miếng cuối cùng. Món này ăn đảm bảo nhẹ bụng nhưng cũng đầy đủ dưỡng chất. Cháo thập cẩm thì khỏi phải bàn, đó là tất cả sự kết hợp hoàn hảo trong một suất cháo “siêu” chất lượng.
Có thể nói Cháo Express là quán cháo được đầu tư kỹ lưỡng trong từng món ăn theo nhiều phong cách đặc trưng khác biệt. Không gian quán nhẹ nhàng, thoải mái. Đội ngũ nhân viên phục vụ trẻ trung, thân thiện và chuyên nghiệp.
Cháo Express áp dụng chương trình hằng ngày giảm giá 10% cho khách mua về, giảm giá 15% cho trẻ em đến ăn tại quán. Đây là địa điểm lý tưởng cho bạn và cả gia đình được thưởng thức những món cháo thơm ngon bổ dưỡng, lạ miệng và ngon như nhà nấu.
Tìm hiểu thêm tại đây: https://www.foody.vn/thuong-hieu/chao-express
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
Lyn DT (Thực hiện)
