-
7.8Cô Sĩ - Bánh Canh Xương & Chả CáĐi theo chị Trang Nhím đến hàng này ăn bánh canh 😍. Mình ở xa đến nên phải đi theo bản đồ. May mà hàng này khá dễ tìm. Đường Hải Phòng này số đánh thứ tự nên cứ tìm đến đúng số là được. Cô bán hàng công nhận là rất hiền vf nhiệt tình. Kiểu thật thà ý. Bánh canh ở đây có 2 loại là bánh canh bột lọc và bánh canh bột mì. Mình ăn cả 2. Ai thích dai thì ăn bột lọc mà thích dẻo mềm thì ăn bột mì. Cá nhân thích bột lọc hơn vì bột mì hơi ngấy. Trong bát có miếng chả cá, quả trứng cút và miếng xương cực bự luôn 😍. Ôi miếng xương vừa to vừa ngọt thịt ý. Mềm mà k bã tý nào luôn. Ăn hết bánh vẫn còn xương đề gặm vì xương to gặm k hết á. Chả cá cũng to và ngon. Ấn tương nhất là nước dùng. Nó ngọt mà thơm lắm. Mẹ mình khó tính mà cũng khen ngon. Hỏi cô thì cô bảo nước dùng cô phải xay tôm tích và ghẹ ra nấu mới ngọt. Cô còn múc ra 1 muôi nước dùng cho xem thịt tôn thịt ghẹ xay nhỏ nữa chứ. Chất lượng lắm. Mà 1 bát có 20k thôi. Rẻ k tưởng ạ. Quẩy dai ăn hợp lắm nha. Bên cạnh hàng cô là hàng bánh bèo bánh ướt. 1 đĩa mình thấy review là 15k nhưng hôm nay mình ăn là 20k. K biết có bị lấy hơn không. Nhưng đáng tiền vì ngon. Bánh ướt hay bánh bèo cũng đều rất ngon, ruốc tôm, chả bò và nem chua đều ưng. Tưới nước mắm chế của quán lên ăn hợp cực ạ. Nước chấm ngon tuyệt luôn. Chỗ ngồi thì hơi nóng chút vì k có quạt đâu 😂 ...Xem thêm