[ĐN] Đậm đà bản sắc quán ăn đặc sản 2 miền nằm ngay giữa “khu phố Tây”
Ở “khu phố Tây” Đà Nẵng, những quán cafe, quán bar, nhà hàng, khách sạn mọc lên ngày càng nhiều, tạo nên sự sầm uất, nhộn nhịp, thu hút hàng vạn khách thập phương ghé chân. Nhưng, cũng thật bất ngờ, ngay giữa khu phố ấy lại có một quán ăn rất đặc biệt, không quá to lớn, chẳng mấy nổi trội nhưng lại cực kỳ ấn tượng và “ghi điểm” nhờ mang đến những món ngon đậm đà bản sắc dân tộc.
Quán Phở Cường & Cơm Hà Nội tọa lạc tại địa chỉ 58 An Thượng 1, phường Mỹ An, Ngũ Hành Sơn (Đà Nẵng), vị trí nằm ngay ở “khu phố Tây”. Quán chuyên về những món ăn là đặc sản 2 miền Bắc – Trung của Việt Nam, đem đến cho du khách trong và ngoài nước những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, mang đậm dấu ấn địa phương. Giữa những hàng quán hiện đại, bên những tòa nhà cao tầng chen chúc, Phở Cường & Cơm Hà Nội vẫn bình dị khoác lên mình một vẻ ngoài mộc mạc, gần gũi, với nhà gỗ, mái tranh, nền gạch đỏ chân chất. Không gian quán truyền tải một cách giản dị về hình ảnh ngôi nhà thôn quê Việt Nam bình yên, ấm cúng, cổ xưa.
Đến quán, nhất định phải ăn một tô phở. Ở đây có phở bò (tái, nạm, gàu) và phở gà, tất cả đều được chế biến theo công thức bí truyền của thương hiệu phở Cường lừng danh Hà Nội. Tô phở đầy đặn với bánh phở trắng phau mềm mướt, thịt nhiều và nóng hổi. Hít hà cái mùi nước phở thơm lừng bốc lên nghi ngút, vắt tí chanh, thêm một ít ngò gai, rau quế vào và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị hấp dẫn, khó quên của một món ăn nức tiếng Hà thành.
Ngoài phở ra, quán còn có rất nhiều món ngon là đặc trưng của vùng đất kinh kì như: bún chả, nem rán, cháo gà, cơm rang (hải sản, dưa bò, thập cẩm)… Tất cả đều được chế biến bởi đầu bếp là người Hà Nội gốc, nên bạn hãy cứ yên tâm là sẽ được nếm trọn hương vị đúng chuẩn thủ đô.
Bún chả Hà Nội cầu kỳ với thịt ba chỉ và chả viên tẩm ướp gia vị thấm đều và đem nướng trên than hồng, mềm thơm, vừa miệng. Nước dùng ngọt thanh, hơi chua và có chút cay cay, ăn cùng bún, nem, chanh tươi, rau sống tròn vị, từng chinh phục được cả cựu tổng thống Mỹ. Cơm rang dưa bò kết hợp giữa vị giòn sần sật của dưa chua, vị ngọt thơm đậm đà của thịt bò, cơm béo và thơm, ăn ngon mê mẩn.
Bên cạnh ẩm thực miền Bắc, quán Phở Cường & Cơm Hà Nội còn phục vụ thực khách những món ăn là đặc sản miền Trung như: mì Quảng, cơm gà, hải sản, mì xào các loại… Đến Đà Nẵng thì nhất định không thể ngó lơ những món ăn này mà. Mì Quảng tôm thịt trứng đậm đà, rắc thêm một ít lạc rang, lá hành cắt nhỏ, ăn kèm chanh, ớt chuẩn bài. Cơm đùi gà quay ú ụ, gà ngon chắc thịt, ăn một phần đảm bảo no căng. Hải sản tươi sống chế biến thành hàng loạt món ngon khó cưỡng siêu kích thích, dễ bị nghiện lắm nha.
Đặc biệt, quán còn có đa dạng món ăn như súp, cơm phần, cơm suất, cơm gia đình, cơm đoàn, nhận đặt cơm theo yêu cầu thực khách với menu lên đến gần 100 món ăn cho bạn tha hồ lựa chọn. Mức giá món ăn trung bình chỉ từ 35k – 70k.
Về đồ uống, quán có các loại nước ép trái cây tự nhiên tốt cho sức khỏe, nước dừa, cafe cùng một số loại đồ uống đóng chai phổ biến. Mách nhỏ nè, khi bạn order 5 chai bia tùy loại bất kỳ sẽ được quán tặng miễn phí 1 chai bia, order 5 ly nước ép tùy loại bất kỳ thì sẽ được tặng miễn phí 1 ly nước ép nữa đó.
Quán Phở Cường & Cơm Hà Nội mở cửa phục vụ thực khách từ 6h sáng đến 24h tối mỗi ngày, sức chứa của quán lên đến 100 người, những đoàn khách du lịch đông người cứ vô tư thoải mái đặt chỗ nhé. Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, chu đáo, món ăn đã được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, yên tâm mà thưởng thức đặc sản 2 miền ngay giữa “khu phố Tây” Đà Nẵng nha!
Tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
Lyn DT (Thực hiện)
