![Dân nhậu dò đường "HÀNG MỒI NGON GIÁ RẺ" vươn vòi lên Hòa Khánh]](https://down-vn.img.susercontent.com/vn-11134259-7r98o-lw8bn1154sez3b@resize_ss800x450)
[ĐN] Phấn khởi nghe tin quán nhậu Mỹ Liên đã “vươn mình” đến tận Hòa Khánh
Với “team nhậu” và cả “team phá mồi” thì quán nhậu Mỹ Liên có lẽ là “đại bản doanh” đã quá ư quen thuộc. Nhắc đến Mỹ Liên là người ta sẽ nhớ ngay đến món sườn nướng thần thánh làm nên tên tuổi mà hiếm có nơi đâu sánh bằng. Sau 11 năm kiên trì “bám trụ” ở địa chỉ 17 Nguyễn Đôn Tiết (Hải Châu, Đà Nẵng), cuối cùng Mỹ Liên cũng đã chịu cho “ra đời” cơ sở 2 nhằm phục vụ những tín đồ ở khu vực Hòa Khánh.
Quán nhậu Mỹ Liên cơ sở 2 là một căn nhà 2 mặt tiền khang trang, sáng sủa nằm ngay vị trí ngã ba Nguyễn Tường Phổ và Trung Nghĩa 9 (khu vực gần bến xe Đà Nẵng). Để cho dễ hình dung, bạn có thể đi vào đường Nam Trân (phía đối diện bến xe), chạy thẳng tầm 500m đến quán Karaoke Xuân Tùng, nhìn bên tay trái là thấy ngay Mỹ Liên 2 nhé!
Quán có không gian 2 tầng vô cùng rộng rãi và sạch sẽ. Ở tầng 1 là không gian ngoài trời và trong nhà với rất nhiều chỗ ngồi thoáng mát. Trên tầng 2 có phòng Vip riêng tư, sử dụng bàn ghế cao sang trọng, sức chứa khoảng 30 người. Ngoài ra, quán còn có cả ban công lộng gió, tha hồ vừa nhậu nhẹt vừa ngắm cảnh nữa nha.
Với tổng sức chứa lên đến 300 khách, cùng chỗ để xe thuận tiện, thoải mái, Mỹ Liên 2 là một địa điểm tuyệt vời để tha hồ tụ tập, tổ chức tiệc tùng đông đúc cùng bạn bè, người thân.
Đến quán thì nhất định phải thưởng thức món sườn nướng lừng danh, nếu không sẽ tiếc hùi hụi đó. Món sườn nướng với công thức độc quyền “bất bại” đã chinh phục được khẩu vị thực khách qua cả chục năm.
Thanh sườn heo đầy thịt được tẩm ướp cầu kỳ cùng các loại gia vị và mật ong. Sau đó đem nướng trên than hoa đỏ rực cho đến khi thịt bên trong chín mềm và bên ngoài hơi cháy xém, mùi hương thơm nức lan tỏa khắp nơi. Gặm một miếng sườn nướng mềm ngọt, thấm vị, bạn sẽ bị “đốn gục” ngay từ miếng đầu tiên bởi cái hương vị thơm ngon, vừa miệng. Sườn nướng ở đây được tẩm ướp vừa vặn đến nỗi khi ăn không cần phải dùng thêm bất kỳ loại nước chấm nào, chỉ ăn kèm với kim chi “nhà làm” chua cay giòn ngọt cho thêm phần kích thích vị giác.
Thố tiềm sung sung cũng là một trong những món ăn được “bán rất chạy” ở Mỹ Liên. Nguyên liệu để làm nên món thố tiềm bao gồm: bắp bò, tủy bò, gân bò, đuôi bò, óc bò, được hầm chung với các vị thuốc bắc bổ dưỡng. Khi thố tiềm sôi, nhanh tay đập vào thêm 2 quả trứng vịt lộn. Húp miếng nước dùng ngọt thanh, nóng hổi, thoang thoảng mùi thuốc bắc; thưởng thức các loại “topping” béo bùi, dai giòn sần sật hấp dẫn, cộng với chút vị đăng đắng nhẫn nhẫn của rau má sẽ làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn hơn.
Nếu bạn yêu thích hương vị biển cả thì Mỹ Liên sẽ gợi ý cho bạn món gỏi cá tươi ngon, đậm đà. Quán có gỏi cá lạc và gỏi cá trích. Những con cá trích tươi ngon nhất sẽ được quán lựa chọn, làm sạch, lóc bỏ hết xương, thái lát và tẩm ướp cùng ớt, gừng, riềng, tỏi… Đến lúc ăn sẽ rắc thêm đậu phộng rang và mè rang vào. Cá tươi nhưng không hề bị tanh hay khó ăn chút nào đâu. Gỏi cá ăn cùng bánh tráng và cả chục loại rau sống đa dạng, đặc biệt phải kể đến lá cóc non, lá xoài non, ngọn đinh lăng…
Bên cạnh những món chính “làm nên tên tuổi”, quán nhậu Mỹ Liên còn có menu hàng chục món ăn hấp dẫn được chế biến từ các loại hải sản tươi sống, ếch, lươn, gà, bò… với mức giá trung bình nằm trong khoảng từ 25k -130k. Mách nhỏ thêm một số món ngon cũng rất đáng để thử một lần như: ốc bươu nướng tiêu xanh, hàu nướng mỡ hành, các loại cá nướng…
Quán mở cửa phục vụ từ 10h đến 23h mỗi ngày, với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn. Nếu khách liên hệ đặt tiệc trước thì sẽ được miễn phí trang trí và tặng kèm 1 bánh kem nhỏ đó nha (Sđt liên hệ đặt tiệc: 0905267652).
Tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn.
Lyn DT (Thực hiện)
