-
8.0Xôi Cá Dì Kết Vĩnh TrungKhông biết quán có từ bao giờ nhưng hồi mình ăn nó thì cách đây ngót ngét 12 năm rồi đó. Bẵng đi 1 thời gian, tình cờ thấy họ xúm đông xúm đỏ nên tấp vô mua xôi. Ai nhè gặp lại món xôi "cố nhân" ngày xưa nhỏ bạn hay mua dùm mình. Cô này bán xôi ngó tác phong nhanh nhẹn nhưng kỳ thực bán khá chậm. Gắp lựa tỉ mẫn như chơi đồ hàng vậy đó. Bởi vậy hàng xôi nhỏ é mà hay bị ùn tắc vì chờ cổ bán lâu lắc hà. Mà chỉ bán có 1 mình ko có người phụ, quán cũng khá nhỏ chỉ kê đủ 2 bàn phía trong thui. Thường xuyên bắt gặp cảnh mn phải chen chúc xếp hàng đợi mua đó. Được cái cô rất vui vẻ nhiệt tình, bán ko khó chịu, ko chảnh dù khách đông. Về xôi thì phải nói là tuyệt lun. Nếp rất dẻo mềm ko bị sống, sượn. Cô chỉ bán xôi cá chả. Chả chiên ướp nước hàn nên rất thấm. Cá kho thì có cá cơm và cá nục kho. Cực mềm, cực thấm ko bị dai, ko quá mặn. Tiếc là cô ko bán cháo chứ cá này mà ăn cháo thì...chết ngất vì ngon. Xôi hài hòa vị ngòn ngọt, thấm mặn và thơm. Ăn thử đi mấy bồ. Giá rẻ sát mặt đất, ăn mấy nói cô bán mấy. Mình mua hộp 10k là ăn đủ no rồi. ...Xem thêm