Món cơm gà đất Phú này có vị rất riêng, không giống cơm gà Tam Kỳ, hay cơm gà Phan Rang. Món này có nhiều rau ăn kèm, như giá chua, hành nén, kết hợp với thịt gà ta thả vườn, ngọt béo, rất đậm vị.
Nhìn dĩa rau mà phát thèm, thân chuối thái nhuyễn, bắt chuối, rau sống tươi. Hành chua ăn kèm
cơm gà xé
Cá Ngừ Đại Dương nhúng Dừa or Dứa
