-
8.4Cơm Lam Gà NướngThật sự rất rất ngưỡng mộ anh chủ quán ở đây - Một người con ưu tú của dân tộc Jarai. Hrill trở về bản làng, trở về núi rừng Tây Nguyên với ấp ủ góp phần nâng cao đời sống, bảo tồn văn hoá của tộc người Jarai và giúp cho trẻ em Jarai vốn nhút nhát, rụt rè sẽ tự tin hơn và có những kỹ năng cần thiết để tồn tại, để hoà nhập được vào thế giới đang phát triển quá nhanh, sau khi Hrill tốt nghiệp thạc sĩ "Phát Triển Cộng Đồng dựa vào du lịch" tại Hawaii từ học bổng IFP của Quỹ Ford. Anh mở ra quán này vừa để có một chỗ giới thiệu cho bạn bè thế giới biết về ẩm thực Tây Nguyên, vừa là nơi để anh em đi xa lâu ngày về ngồi lại và cũng là nơi tạo công ăn việc làm cho bà con người thiểu số. Rất đáng để đến khi tới Tây Nguyên. ...Xem thêm