-
5.8Thịt đông lạnhĐi Pleiku bỗng thấy có hàng thịt nướng Hàn Quốc. Đúng lúc đang thèm nên vào luôn. Nhân viên khá đông, trẻ và dễ chịu. Nhưng hơi lóng ngóng và hầu như các bàn khách vẫn tự nướng. Không gian hơi bé, có ruồi. Mình đến vào giờ ăn tối thấy khá là đông khách. Đi 2 người, mình gọi 3 loại thịt bò là gàu, bắp và dải sườn. Thịt bê ra cả 3 đều đông lạnh, cứng đơ, tỏa hơi lạnh nghi ngút. Ở đây mỗi loại thịt đều có thể chọn 1 trong 4-5 loại sốt của quán. Nhưng thịt lạnh cứng đơ, rưới tí sốt lên chả xi nhê gì. Vừa nướng vừa ăn đến nửa bữa rồi cũng vẫn tỏa hơi. Mà thịt đông lạnh thì nướng rất nhanh cháy bên ngoài mà trong chưa chín. Để chín thì dẫn tới khô. Khô nhất là bắp. Gàu mỏng nên đỡ hơn. Dải sườn may là nướng nên vẫn mềm. Thịt đông lạnh nên tất nhiên là bở. Rau cuốn gọi thêm được khoảng 5 6 lá xà lách, còn không có cà rốt, đậu bắp v..v. như đĩa đầu tiên mà vẫn tính 5k luôn ...Xem thêm