-
7.0Cá Kho Trần Luận - Làng Vũ ĐạiCó người quen từ bắc "ship" vô cho nồi cá kho vũ đại nổi tiếng. Mẹ mình quen tay bỏ hành vô thôi, chứ nồi cá ko có hành nha!! Cái nồi cũng là do người quen chuyển từ nồi đất truyền thống qua nồi này cho đẹp, với vận chuyển đường xa nồi kia hơi nguy hiểm. Cá kho ăn ngon, khác với cách kho của người miền nam, ko có thêm đường nên khá mặn với khẩu vị của mình. Cá kho chung với thịt luôn, bên trong bỏ nhiều riềng và các gia vị khác nên khá thơm và lạ, ăn dễ ghiền. Nồi này là nồi nhỏ nha, ăn được khoảng 1 bữa 4 cơm 4 người. Mình xí được cục trứng cá, siêu bự và kho thấm nên ăn với cơm siêu ngon ...Xem thêm