-
6.6An Huy - Cơm Tấm & Bánh Canh Sài GònQuán có hai món chính là bánh canh và cơm tấm, mình chỉ mới thử cơm tấm. Cơm ngon, đúng hạt gạo tấm nhưng nấu hơi dẻo cho hợp với ngoài này chứ không nấu khô như trong nam. Và cơm siêu nhiều, nhìn có 1 bát úp vậy thôi chứ ngồi dầm ra ăn no ách bụng đấy. Món chính là sườn thì lại thất vọng quá. Sườn bị khô, ướp mùi vị cũng bình thường lắm không có gì nổi bật. Chả trứng best, thơm mùi tiêu, không bị tanh, ăn mềm nhưng miếng chả hơi bé. Bì hơi bị nhiều thính quá, ăn thính ngập mồm :))) trong bì có trộn cả lá chanh, không phải kiểu bì của miền nam rồi! Điều buồn nhất là trứng ốp lại được làm sẵn chứ không phải làm khi có khách nên bị nguội, cả sườn cũng thế, mà sườn nướng lại lần nữa cho nóng thì chắc khỏi ăn luôn :))) Chắc sẽ quay lại để thử nốt bánh canh, chứ cơm thì thôi vậy. ...Xem thêm