-
7.0Bà Phương - Bún NganĐợt này bác có cả món lòng xào tiết, thế là mình gọi luôn bát mì lòng xào tiết. Lòng xào giòn thơm, mà làm rất sạch, gia giảm khá vừa miệng. Nước dùng ngọt chất, rất ngon. Măng tươi làm sạch, không bị mùi, giòn rụm. Ăn bát mì mà ngon không tả xiết. Sợi mì dai sần sật, mề tiết cắn vào giòn tan, thêm miếng măng tươi nữa là quá chuẩn. Mình còn húp cạn cả nước dùng vì quá ngon mà. ...Xem thêm
-
7.0Bà Phương - Bún NganHàng bún ngan của bác mới chuyển ra đối diện 49 An Dương và chỉ bán buổi tối. Mình thấy buổi tối thì có vẻ đông khách hơn nên chỗ ngồi hơn hạn chế. Bún ngan thì nước dùng ngọt chất, măng tươi ăn giòn. Thịt ngan ngọt thịt, không bị hôi. Sợi bún to đúng chuẩn, mà sợi bún dai mềm chứ không bị nát. Hôm qua có thử mì ngan thấy ăn được phết ý. Vì hết tim bầu dục nên bác chủ quán gọi ý cho. Thịt ngan mềm, ngồi gặm cũng vui mồm. Nước dùng ăn với mì gói hơi đậm nhưng thấy hợp lạ kì. Xong còn có thêm tý giá ăn vào cực. Quán còn có ngan/gà chặt cho mấy anh thích nhậu nhé. Ngồi lai dai miếng thịt ngan, làm chén rượu là hết xẩy. ...Xem thêm
-
7.4Bún Ngan bà PhươngQuán nằm trong ngõ 115, không có số nhà cụ thể do bác bán gần chợ. Hỏi ngõ 115, vào ngõ thấy biển Giang Tóc thì đi vào thêm đoạn nữa, hỏi bún ngan bác Phương dân khu này ai cũng biết. Giá rổ quá ư là hạt dẻ. Chỉ 25k cho một bát bún đầy đủ ngan, mọc & măng tươi. Mà toàn đồ nhà làm lấy nên ăn đảm bảo cực. Măng giòn tươi, ngan ngọt thịt không hề bị hôi, mọc ăn chất. Nước dùng trong và đậm đà. Bán cho toàn hàng xóm láng giềng là chính nên bác bảo không dám làm dối đâu. Mình cực chim ưng quán này. Quán chỉ bán khoảng 2 tiếng rưỡi (10h ~ 12h30) là hết hàng. Quanh đây còn có nhiều hàng quán cho bạn lựa chọn. ...Xem thêm