-
9.2Blackbird CoffeeSáng thứ 7 mùa đông lành lạnh, mò lên phố cổ và chui vào phố Thuốc Bắc, hít hà mùi gió lạnh xen lẫn mùi thảo mộc ở đây từ tầng 2 của Blackbird, cảm giác ngồi tha thẩn cả ngày cũng được ấy. So với cơ sở Chân Cầm thì mình thích Blackbird ở đây hơn, hơn rất nhiều. Ở đây quán mới có không gian của một quán cà phê đúng nghĩa. Tông cam đen chủ đạo với decor không quá cầu kỳ, không gian bao gồm tầng 1 (vỉa hè, trong nhà, ngoài sân) và tầng 2 (trong nhà, ban công). Lợi thế khi đến quán cà phê sớm là được lượn một vòng và chọn cho mình chỗ đẹp nhất quán, mà sáng nay mình lại ngủ đẫy mắt rồi mới qua nên những chỗ đẹp nhất đều đã có người ngồi :)) Dù vậy thì mình vẫn rất thích góc mình đã chọn, là một bàn trong nhà trên tầng 2 sát cửa sổ và gần lối ra cầu thang. Cũng thơ lắm ạ, mình nhìn được bao quát cả tầng ấy. Menu quán rất chú trọng vào cà phê, có nhiều loại cà phê khác nhau với các cách pha chế khác nhau; và có rất ít (nhưng may là vẫn có) những lựa chọn non-coffee gồm nước hoa quả, trà, sữa và chocolate. Ngoài ra còn có bánh nữa, có plain/almond croissant rồi bánh chuối nướng. Rồi mùa này cũng có món seasonal mới ra nha nhưng cũng toàn cà phê thôi hic. Combo ăn sáng ấm bụng gồm sữa nóng và sừng bò hạnh nhân. Cốc sữa nóng thơm ngậy thì không bàn, nhưng bánh sừng bò thì rất là ngon. Bánh mới được làm nóng, bên trong chuẩn nhân ngàn lớp với ít sốt vị trứng muối béo bùi ngọt ngọt và hạnh nhân lát vụn phủ bên trên bánh. Giá cả không phải là quá đắt so với một địa điểm đẹp trong lòng phố cổ, một thương hiệu như Blackbird và trên hết là với chất lượng đồ ăn/đồ uống tốt như vậy. Nhân viên thân thiện và nhanh nhẹn, trình độ bưng bê khá đẳng cấp. Mình thấy một bạn nam hai tay hai khay nào cà phê nào nước lọc nào bánh rồi khăn giấy thìa tùm lum mà hai chân phi lên cầu thang tốc độ thần sầu, mắt vẫn không quên nghếch lên nhìn thấy khách cái miệng cười chào cảm ơn một tràng :))) 10 đỉm cho sự chuyn nghịp nha bạn. Quán mở cửa cũng sớm nha. Hôm qua đi ngang quán định vào mà bạn nhân viên bảo quán gặp sự cố điện nên không ngồi được, quyết tâm nay phải vào bằng được mới chịu :))) may mà không bõ công. Dĩ nhiên là mình sẽ còn quay lại và cố gắng dậy sớm hơn để chọn được chỗ đẹp ạ. Chứ mà đến muộn thì đông đấy, cũng khó tránh khỏi ồn ào nữa. ...Xem thêm