-
7.4Bò Tơ F2 - Phạm Văn BạchQuán bò tơ này có nhiều cái hay 1 là không gian rộng rãi, gần 2 khu văn phòng của PVI và Mobifone. Tiếc là bên đó chắc chưa khám phá ra quán này, mà quán cũng mới chuyển đổi mô hình nên trưa thì đông nghẹt, tối thì vắng hơn chút. Ngổi rất thích. 2. Các món ăn đều mang phong vị đồng quê miền Nam đậm chất, và rồi có nhiều loại lá ăn kèm rất lạ và ít nơi nào có, có lá mà t rong nhà mình hay gọi là lá chua, dùng để ăn với bò quá hợp luôn. 3. Bò ở đây ăn mềm nhưng không bị bở, các món nêm nếm ở mức độ vừa phải, mình ăn hơi mặn nên nhiều món ở mức phải chấm thêm xíu, nhưng món VN mà, nhiều khi phải chấm xíu thì nó mới chuẩn. Thích món Bò phong trần ở cái tên rất giang hồ của nó, có lẽ ít ai đoán được đây là bò phơi sương rồi trộn với vừng và gia vị này nọ, ăn thơm thơm mùi vừng mà dai dai này nọ. Thích nhất là món kho quẹt, chấm mằn mặn, mà bò ăn cũng r ất đã, chấm với cơm cháy của nhà hàng thì thích phải biết. Bò hấp cuốn với đủ loại ra ăn vừa xanh vừa mát, thịt bò thì có sụn, nhai giòn giòn cũng vui miệng phết. Thêm quả lẩu để tống kết cuối trận vui nổ trời. Lẩu này đã nhất là nước ngọt một cách tự nhiên, cả bàn ai cũng khen ấy. Nước ngon nên nhúng bò hay nhúng rau ăn cũng thích cả ...Xem thêm