-
8.0Bún Chả & Nem Cua Bể - E3 Thái ThịnhQuán bún cả nổi tiếng mấy đời với thâm niên 100 năm tuổi, ẩn mình dưới cầu thang khu tập thể có gì. Đến đây vào một ngày trời quang, mây tạnh, thứ làm mình bất ngờ chính là không gian khá nhỏ nhưng lại đông người ra vào ngay dưới chân một khu tập thể, khói bay nghi ngút. Hôm đó mình thử bún chả và nem cua bể cho bữa trưa và có những cảm nhận khá rõ ràng. Nước mắm với mình thì hơi mặn một chút, chả băm mềm, không khô ăn rất hợp lí hợp tình. Chả miếng mình thấy hơi mỡ và nước chưa được kĩ nên khi thả vào trong nước mắm thì nhạt màu, trắng trắng ăn không thấy ngon. Đối với bản thân mình thì chả miếng để ăn bún chả phải cháy cháy một chút, khi ăn phần bì giòn, phần mỡ dai mới đã. Nem cua bể thì ngon, nhân thơm, nhiều nên ăn cũng rất vào. Cá nhân mình thì đã có hàng bún chả mình yêu trong tim rồi nên đi ăn ở đây cho biết thôi. Nhìn chung thì không hề tệ, tuy nhiên lại chưa đặc sắc như cái tên mà được người ta nhớ tới. ...Xem thêm