-
6.8Bún đậu Đông TháiTình cờ đi lòng vòng trên Mã Mây thấy quán này đông thế là táp vào. Quán phục vụ đủ các món luôn bún đậu chả cốm lòng heo dồi heo thịt luộc lưỡi tràng rồi các loại nước nữa. Mình đi 2 người gọi bún đậu chả thịt dồi và 2 sữa đậu nành. Lên hình thế này thôi chứ ở ngoài đĩa này đầy có ngọn luôn ý. Vừa ăn vừa nghỉ mà vẫn thừa 1 đống đậu rán. Đậu rán giòn, còn ngập mỡ nên cắn miệng đậu cứ gọi là phê. Thịt luộc là thịt ba chỉ nạc mỡ lẫn lộn, mình thích ăn chân giò hơn huhu và thịt ở đây thái hơi ẩu. Dồi rán thì ngon, vỏ dai dai nhân thì tiết mỡ bla bla ăn hợp. Chả cốm hơi mỏng, cắn hem không đã lắm thích chả cốm dày miếng cắn xong mà răng dính cả cốm cơ hihi. Tinh thần của bữa bún này là mắm tôm vậy mà thấy ở đây pha không được chuẩn lắm, bị ngọt quá và chan quá nhiều mỡ chiên đậu nên ăn nhanh ngán, mắm đánh chưa được bông, màu hơi sậm. Mắm ngon là nó ra cái màu tím nhạt phai, bề mặt còn sủi bọt tăm bông bông xốp xốp. Mắm ở đây pha ngọt chăc để khách vắt quất vô là vưa nhưng mình ko thích vị quất nên thấy bát mắm dở, ảnh hưởng khá lớn đến năng suất ăn bún của mình. 💸💸💸 1️⃣0️⃣0️⃣/2 người khá đắt đấy nhưng vị trí trung tâm, suất cũng đẫy đà. ...Xem thêm