-
7.2Bún Miến Ngan & Cháo Sườn Sụn - Nguyễn Công TrứCó một độ mình thèm bún ngan điên đảo, cứ lùng sục tìm quán bún ngan mà ăn. Bún ngan Nguyễn Công Trứ mình nghe tiếng lâu rồi, buổi trưa ra đây xác định đông. Bữa đó tan học rủ được cô bạn đi ăn cùng, bạn kể ngày xưa còn ở khu này thì bún Ngan Lan Béo đã nổi cồn rồi. Ngan ở đây cứ được cho hẳn đống miếng to như này nè, ngan mềm không dai, được xử lí hết hôi. Mình để ý nhiều hàng bún ngan lười, mấy chân lông cũng không nhổ hết ra, ở đây thì toàn lỗ chân lông thôi nên yên tâm lắm. Hơi buồn vì măng ở đây cho ít mà cũng không có gì đặc biệt, tiết cũng vậy. Nước dùng thơm mùi xương ngan, không bị lợ mì chính, có mỡ nhưng ở mức vừa phải nên mình ưng hơn bên Nhàn. 30k/bát ...Xem thêm