-
8.0Bún Ốc Thủy - Cửa NamA Giàng ơi sao hàng bún ốc ngon thế nài mà giờ tui mới khám ra nài! Bún ốc đây cô chủ cũng cùng Khoái Châu, Hưng Yên - đồng hương với cô Huê cô Huệ nổi tiếng trên phố đó ạ, bún đây cũng cùng một kiểu vị nhưng vẫn có những nét riêng khiến người ăn phải thòm thèm nhớ. Khoái nhất phần nước dùng chua đằm, cay tê, thanh thanh và ngọt về hậu vị nhé. Vị nước lèo hài hòa lắm luôn, thêm chút giấm bỗng vô nữa là vừa đủ thơm lại ngon. Nước cũng cay nhẹ sẵn gòi nên bạn nào không ăn được cay thì cứ thế ăn thui đừng cho thêm ớt trưng nhé! Sợi bún kiểu bún bung, ăn mềm. Ốc ít hơn hàng cô Huệ, cũng không giòn đầu bằng nhưng ốc đây ăn ngọt thịt, kể cả ốc to lun nha chứ không hề nhạt nhẽo. Ưng nhất là bò. Miếng bò thái mỏng nhưng là phần diềm thăn nên ăn mềm, cả gân nhai giòn sật, không bị nhạt hay bã bở đâu nhe. Có giò thì mình thấy bình thường thui. Bát đầy đủ đầy đặn vầy có 35k, bát ốc thường 30k nhé! Cô bán từ 6r sáng đến 1h chiều là nghỉ nha! ...Xem thêm