-
7.8Bún Riêu - Bát ĐànLần đầu tiên được diện kiến bún riêu Bát Đàn nức tiếng, thấy thật bất ngờ. Chỉ là một gánh hàng bé xíu ngay đầu con ngõ sâu hút giữa lòng phố cổ, không có bàn, chỉ có những chiếc ghế nhỏ vừa làm bàn vừa làm ghế. Khách đến ăn chủ yếu bưng bát ăn cho nhanh và gọn. Một bát bún riêu rất đơn thuần, gần như giữ đúng hương vị nguyên sơ. Bát đây đủ có giò, bò, đậu. Nước dùng thanh, trong, chua rõ mùi dấm bỗng, cà chua bổ múi cau, không có hành phi nhé, vì thế nên không có lớp váng mỡ màu vàng, ăn sẽ nổi bật vị thanh. Nước dùng ngon, rất thanh, dễ chịu, cho thêm dấm bỗng nếu muốn chua thêm, có 1 ca tương ớt nếu muốn thêm cay. Rau sống thái siêu đều, siêu mảnh, ăn kèm càng đậm đà vị hơn. Thứ ngon nhất là nước dùng nên húp sạch bách, không bỏ phí chút tinh tuý nào hết. Giá cả cũng rẻ, nên đi sớm hoặc muộn hơn tầm giờ ăn trưa chút vì chỗ ngồi ít, sẽ phải chờ lâu. 💲30K/bát đầy đủ ...Xem thêm
-
18 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.6 |
| Giá cả |
|
6.9 |
| Chất lượng |
|
7.7 |
| Phục vụ |
|
6.3 |
| Không gian |
|
5.7 |
